原標(biāo)題:車記餐創(chuàng),創(chuàng)餐飲界傳奇,圓百年老店之夢
有人說最容易的創(chuàng)業(yè)就是餐飲行業(yè),一輛小吃推車就能開張。對于沒從事餐飲行業(yè)的人來說可能會當(dāng)真,真正的餐飲從業(yè)者則會告訴你,沒有哪個行業(yè)能夠是簡單的。
有的人帶著一腔情懷和對美食的喜愛做餐飲,有的人店面開起來后當(dāng)成了甩手掌柜,也有的人自信認(rèn)為只要專注菜品制作把好味道關(guān)就萬事大吉。這些人無一例外都會被現(xiàn)代餐飲行業(yè)淘汰,因為餐飲行業(yè)發(fā)展至今早已不是簡單的滿足味蕾、胃口需求的簡單行業(yè),而是集合了餐品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化運營、品牌戰(zhàn)略、服務(wù)體驗等多個環(huán)節(jié)于一體的全新產(chǎn)業(yè)。想要從餐飲業(yè)取得成功,不是易事,也要下苦工和高人指點,例如車記餐創(chuàng)。
中國的餐飲品牌千千萬,餐飲運營服務(wù)平臺卻不多。因為一個成功的餐飲運營平臺不僅自身能培育出多個成熟的餐飲品牌,而且要能把餐飲品牌培育經(jīng)驗形成系統(tǒng)化、理論化,為更多的品牌提供指導(dǎo)。
車記餐創(chuàng)作為餐飲運營一站式服務(wù)平臺旗下?lián)碛谢疱佊洃、簽二爺、陸小姐、爆爆椒等多個成熟的餐飲品牌。
車記餐創(chuàng)的前身源自1986年成立于安徽阜陽臨泉的七星椒火鍋,歷經(jīng)三十余年的發(fā)展,逐步從當(dāng)初的一家門店成長為集項目投資管理、品牌招商加盟、品牌鑄造、品牌包裝、餐飲原材料生產(chǎn)加工為一體的綜合性實體企業(yè)。
屬地化、規(guī)范化、重宣傳是車記餐創(chuàng)的三大王牌優(yōu)勢,通過屬地化開發(fā)符合當(dāng)?shù)叵M者飲食特色的餐飲項目。經(jīng)過規(guī)范化來打造暢通的食材供應(yīng)鏈和穩(wěn)定的菜品味道。此外,社會發(fā)展至今早已不是酒香巷子深的傳統(tǒng)經(jīng)營方式,好的產(chǎn)品和項目也要依托優(yōu)秀的宣傳。車記餐創(chuàng)把宣傳作為打造品牌影響力的重要手段,從最初項目落地開店到新推出的好吃菜品全部精準(zhǔn)化投放到目標(biāo)客戶面前,最大程度提升品牌影響力。
目前,車記餐創(chuàng)旗下?lián)碛斜、簽二爺、鍋廬火鍋記憶、陸小姐、巴頂、河山橋、胡小廚等多個餐飲品牌。從小吃到正餐,產(chǎn)品囊括了麻辣香鍋,火鍋,串串,三汁燜鍋,石鍋菜,鐵板飯等多個領(lǐng)域,最大程度一站式滿足不同階層,不同年齡段,不同消費場景的顧客需求。
如今,車記餐創(chuàng)為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者們提供了加盟合作服務(wù)。有意向加盟的合作伙伴可以得到車記餐創(chuàng)的五大加盟扶持。包括籌備電子、開業(yè)準(zhǔn)備、菜品采購的開店扶持;方案提升、培訓(xùn)溝通的技術(shù)扶持;駐店培訓(xùn)、公司直訓(xùn)、定期追蹤的運營扶持;門店設(shè)計、活動策劃的設(shè)計支持;微信公眾號營銷、新媒體一站式指導(dǎo)的營銷支持。
無數(shù)成功案例告訴我們,餐飲行業(yè)的成功是可完全可以復(fù)制打造的,對于渴望成功,通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)夢想的客戶可以根據(jù)當(dāng)?shù)睾妥陨淼膶嶋H情況選擇車記餐創(chuàng)旗下可行的加盟品牌,在總部扶持下實現(xiàn)自己的人生輝煌。
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