原標(biāo)題：春雨綿綿竹筍出，味之霸道邀您品嘗春天的第一顆筍
我國(guó)竹子資源豐富，現(xiàn)有的500多種竹子種類中更是有高達(dá)200種以上竹子產(chǎn)出的竹筍可供食用。在此基礎(chǔ)上，我國(guó)食用筍類也有著悠長(zhǎng)的歷史，例如古代文人墨客們留下的佳作中對(duì)筍有著“其籟伊何，惟筍及蒲”、“司竹監(jiān)掌植竹筍，歲以筍供尚食”等記載，再如前段時(shí)間筍干在年貨市場(chǎng)中熱銷，都足以顯現(xiàn)人們對(duì)于筍類食品有著一定的偏愛。
雖然竹筍一年四季皆有，但正如“一年之計(jì)在于春”一般，立春后采收的春筍憑借筍體肥大、脆嫩鮮甜等特征，成為人們?cè)诖杭静豢苫蛉钡拿朗场?/p>
為了滿足人們的消費(fèi)需求，味之霸道應(yīng)運(yùn)而生。四川味之霸道食品有限公司，創(chuàng)始于1986年，公司創(chuàng)始人至今專注山野竹筍生產(chǎn)加工30余年，因?yàn)閷Ｗ⑺愿鼘I(yè)。旗下?lián)碛校何吨缘�、繼紅、自立、蒙陽(yáng)味霸等品牌。公司主營(yíng)：山野竹筍加工生產(chǎn)、火鍋食材、固體調(diào)味料生產(chǎn)。味之霸道年產(chǎn)山野竹筍8000多噸，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)40多個(gè)省、市、自治區(qū)。
味之霸道寶塔筍，因形狀酷似寶塔而得名，這種竹筍用作炒最為美味。羅漢筍清香撲鼻，口感自然。產(chǎn)于四川，又名四川羅漢筍。羅漢筍能長(zhǎng)期保持竹筍的鮮嫩、清香和纖維蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。因筍肉肥厚，且羅漢竹節(jié)似“羅漢”項(xiàng)上掛的佛祖而得“羅漢筍”之名。山野筍，采于四川境內(nèi)海拔1500米-2000米高山原始深林之中，享有“山珍”之美稱，含有人體所需氨基酸與粗纖維，口味獨(dú)特，清香脆嫩。適用于炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。
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