原標(biāo)題：漢堡投資還是要找專業(yè)的快樂星漢堡品牌!

　　在餐廳吃飯時，你是不是常常會聽到有人說：“做得怎么這么難吃，我開個店肯定比這個好吃一百倍!”之類的“豪言壯語”。這時候我們作為旁觀者可能會嗤笑一聲，暗想：你算哪根蔥?自己可能是個連蔥和蒜都分不清的廚房殺手，大話倒是說得溜!有些人對漢堡加盟也是這樣的想法：漢堡加盟品牌都不行，還不如我自己創(chuàng)個個體店，做做廣告，一定比漢堡加盟品牌做得好!這就是網(wǎng)民戲稱的“瓦薩比”效應(yīng)，代指那些對自己一無所知事情產(chǎn)生迷之自信的行為。特別是在餐飲行業(yè)，這類效應(yīng)現(xiàn)象可以說是層出不窮、泛濫成災(zāi)。餐飲行業(yè)門檻低，讓大家都已經(jīng)自己輕松就能獲得成功，其實并不然，盲目自信的后果不是被坑就是慘遭淘汰�？鞓沸菨h堡加盟經(jīng)理今日就了解到這樣一個事情。

　　跨界做餐飲，自認(rèn)為找到了“完美”的門面，被坑慘!劉哥原本在媒體行業(yè)工作，接觸過不少餐飲老板，看過很多成功案例，于是拿出十萬元回到老家(三線城市)，準(zhǔn)備找?guī)讉�合伙人一起開個漢堡加盟店。劉哥是個說干就干的人，他信奉的一句話是：重要的不是你有多少好點子，而是你的好點子做了多少。于是，從決定創(chuàng)業(yè)的那一刻起，劉哥僅用了三天就找到了一個“完美”的門面，并于當(dāng)天下午交付了一萬元定金。第二天，劉哥就拉了5個兄弟談了合伙開店的事，當(dāng)天晚上和房東簽了租賃協(xié)議，28萬轉(zhuǎn)讓費(22萬現(xiàn)金，6萬消費券)，月租5000元。門面的事情算是告一段落，合伙人們這才開始審視這個門面。劉哥很滿意說這個門面有三好：地大、便宜、裝修好。但實際上這個店面在漢堡加盟選址專家看來怎么樣呢?

　　實話實說，地方確實很大。四層樓，一共700平米，卻只有14桌。因為地方雖然大，但是布局不合理，第一層的前臺占了這一層大概三分之一的面積，其余三分之二是1個包廂加3桌，第二層有6桌，1個包廂，第三層有1個麻將桌包廂，1個大包廂，1個茶室(前店主用來喝茶、看書)，第四層是天臺。如果在天臺搭個棚，能多擺7桌，合計21桌。要知道，3、400平的面館都能輕松擺出20桌，700平擺21桌，算下來，坪效實在太低。

　　月租5000，很便宜，不是沒有理由的。在這個年代，“酒香不怕巷子深”已經(jīng)很少見了，這個門面在一個人氣比較旺的商圈內(nèi)，但卻在連接兩條主干道的小巷子里，平時鮮少有人經(jīng)過。沒有客流這一點對開漢堡加盟店傷害是很大的。

　　裝修不錯，但是代價是28萬的轉(zhuǎn)讓費。且這一整套裝修和漢堡加盟創(chuàng)業(yè)項目的定位并不符合，人均100+的餐廳用這套裝修剛剛好，但是漢堡加盟店人均不到40元，因此做改裝是必然的事情。

　　跨行創(chuàng)業(yè)的申哥，沒有餐飲行業(yè)的經(jīng)驗，是個外行。因此在找門面時，他的角度更偏向于消費者，而不是經(jīng)營者。就好像消費者既要東西便宜，又要環(huán)境舒適，還要服務(wù)優(yōu)質(zhì)，卻不會想服務(wù)和環(huán)境背后都是成本。申哥也一樣，覺得店內(nèi)裝修舒適，卻沒想過桌子隔得開了，環(huán)境舒適了，坪效和翻臺率卻難提升了。不僅如此，劉哥事后才知道簽合同的是二房東，店面還拖欠10萬裝修款!

　　快樂星漢堡加盟專家提醒廣大創(chuàng)業(yè)投資者們，漢堡加盟項目看著簡單，中間彎彎道道也不少�？鞓沸菨h堡加盟品牌為了加盟商的省心省錢，提供一站式服務(wù)，從市場調(diào)研選址、店面裝修、辦理證件到員工招聘、培訓(xùn)安排、開業(yè)策劃等等，全部安排妥當(dāng)，讓你輕松當(dāng)老板!有人會擔(dān)憂：快樂星漢堡加盟靠譜嗎?我在此只想說：靠譜!超3000位漢堡加盟投資者的信賴選擇，還有什么好猶豫的?現(xiàn)在加盟，還享受更多優(yōu)惠，趕快行動吧!

 

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