原標(biāo)題：“爆款”炒飯小吃惑杜飽飽，為何能讓顧客主動(dòng)盈門

　　說(shuō)起炒飯，它并不算什么特色小吃，想要找尋它的身影并不難，大到市面上的快餐店，小到路邊的小吃車都有。但正是這樣一款不起眼的美食，幫助他成功贏得了一筆不菲的收入。為此他還專門開(kāi)了一家店，別看店鋪面積不大，店名卻很有個(gè)性“小吃惑杜飽飽”，光是聽(tīng)上去都別有新意。

　　要不是記者親自到店去探訪，真不相信如此爆棚的人氣，竟然是一家炒飯店!推開(kāi)“小吃惑杜飽飽”的店門，可以毫不夸張的說(shuō)，真的滿屋全是人，有男有女，十分熱鬧非凡。一部分有餐位的顧客，正吃得津津有味，一臉享受的樣子就是最好的證明;還有一部分食客正在一旁焦急排號(hào)等位，本身小店就不是很寬敞，再加上一屋子顧客，可以說(shuō)真的很擠，感覺(jué)轉(zhuǎn)個(gè)身都難。

　　據(jù)這家店鋪的老板介紹說(shuō)，除了在店內(nèi)就餐的食客，還有一部分食客會(huì)選擇將“小吃惑杜飽飽”炒飯打包帶走，或者是從外賣平臺(tái)訂餐。總之，這種如火如荼的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀每天都會(huì)在店里上演，除了前來(lái)光顧的客源接連不斷之外，炒飯的訂單也是絡(luò)繹不絕。如此紅火的生意現(xiàn)狀，就連他自己都沒(méi)有想到，一份普通的炒飯，竟能讓萬(wàn)千吃貨為之著迷。

　　火爆的店鋪生意，一般和開(kāi)店時(shí)間長(zhǎng)短沒(méi)關(guān)系，反而和產(chǎn)品口味息息相關(guān)。就拿這家“小吃惑杜飽飽”炒飯店來(lái)舉例，同樣是經(jīng)營(yíng)炒飯，它卻能憑借獨(dú)特的口味從眾多店鋪中脫穎而出，再加上炒飯花樣多、售價(jià)親民，因此當(dāng)?shù)爻载浂荚敢忸l頻進(jìn)店打卡。

　　無(wú)論是制作哪種口味的炒飯，“小吃惑杜飽飽”的老板都是用心對(duì)待，從食材原料的挑選到炒飯的制作，他都要親身參與全過(guò)程。正是因?yàn)檫@樣長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)守，讓他的炒飯技藝愈發(fā)精湛，只需給他兩分鐘時(shí)間，他便能將炒飯的極品美味詮釋出來(lái)。

　　一到就餐高峰期，“小吃惑杜飽飽”店內(nèi)的客流量會(huì)比平時(shí)多出好幾倍。正因?yàn)槿硕�，所以此時(shí)除了炒飯，最搶手的恐怕就是餐具了。后廚里的盤子不可避免會(huì)出現(xiàn)層層疊疊的狀況，如果不是店員清洗的及時(shí)，根本就供應(yīng)不上，由此也可以看出這家炒飯店生意的火爆程度。

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