朱惠蓮表示，午餐食物一定要種類多樣。上班族可以在就餐時(shí)點(diǎn)一個(gè)素菜、一個(gè)葷菜、一個(gè)葷素搭配的菜，再配一碗湯更好。老年人做午餐一定要“雜”，炒菜時(shí)盡量多放幾種食材。

　　比如，炒青菜時(shí)放點(diǎn)蘑菇，做肉菜時(shí)放點(diǎn)胡蘿卜丁、黃瓜丁，每種菜量不大，但種類、顏色要盡可能豐富。

　　13點(diǎn)：小睡30分鐘

　　午飯后半小時(shí)，疲勞感來襲，有的人甚至頭昏腦漲。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師凱特斯噶拉特建議，此時(shí)不妨先喝一杯水，然后打個(gè)盹兒，為你的身體和大腦“充電”。

　　研究發(fā)現(xiàn)，午睡對(duì)降低血壓、保護(hù)心臟、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力等都有好處。不過，午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，20～30分鐘即可。

　　14點(diǎn)：喝杯咖啡或 綠茶

　　對(duì)于愛咖啡的人來說，這是享受它的 時(shí)間，既能給你的下午增加活力，又不會(huì)影響夜間睡眠。

　　但最好喝純咖啡，自己加入鮮奶和少量糖，少喝三合一速溶咖啡，里面的植脂末往往含有反式脂肪酸。此時(shí)來杯“超級(jí)飲品”綠茶也很好，研究表明它能降低罹患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　15點(diǎn)：曬曬太陽

　　“椅子能要命”并非聳人聽聞。凱特斯噶拉特說，此時(shí)上班族必須站起來活動(dòng)一下，可以去辦公樓下溜達(dá)幾分鐘、爬爬樓梯，或做健身操、身體拉伸等，保證剩余工作時(shí)間精神飽滿。

　　如果天氣好，老年人可以去戶外鍛煉，此時(shí)陽光和煦，是曬太陽的好時(shí)機(jī)。

　　16點(diǎn)：來杯酸奶

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