你在超市購(gòu)物時(shí)會(huì)注意“致敏原”的標(biāo)識(shí)嗎?衛(wèi)生部發(fā)布《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求明年起食品包裝上必須標(biāo)注“致敏原”。
喝完巧克力牛奶過(guò)敏了
家住鞍山鐵西區(qū)的閻祥臉部和身上連續(xù)出現(xiàn)小紅疹,到醫(yī)院檢查,竟是因誤食花生導(dǎo)致的蕁麻疹,“我吃花生過(guò)敏,平時(shí)都很小心,不知道吃了啥含花生的食品。 ”隨后,閻祥翻了一下家里的零食,發(fā)現(xiàn)買(mǎi)的一箱巧克力味兒牛奶配料表中竟然標(biāo)有“可能含有微量花生成分”,但是并沒(méi)有特別標(biāo)注致敏原信息。
對(duì)于產(chǎn)品包裝上的“致敏原”信息,記者在超市隨機(jī)采訪了10位市民,9位表示對(duì)致敏信息標(biāo)注一事不清楚,采訪的10位銷(xiāo)售人員中6位表示并不知情。
很少標(biāo)注“致敏原”
隨后,記者走訪了3家超市發(fā)現(xiàn),對(duì)于所含致敏原物質(zhì),不少食品只字不提。記者在一家超市隨機(jī)查看了15種含有致敏原的食品,其中有14種沒(méi)有致敏原信息提示。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),有些食品的致敏原提示玩起了懸念。一款餅干類(lèi)食品的配料表中并沒(méi)有致敏原信息提示,但在配料表下方卻寫(xiě)著可能含有微量的蛋制品、芝麻、堅(jiān)果、花生!翱赡苡,算有還是沒(méi)有? ”讓人一頭霧水。
標(biāo)注“致敏提示”很必要
雙山醫(yī)院諾特影響中心宋其展主任介紹說(shuō),標(biāo)注致敏原信息很有必要,一些普通的食物和飲料,如海產(chǎn)類(lèi)、果仁類(lèi)、草莓類(lèi)、香料、牛奶、啤酒或含酒精的飲料均可能引起皮膚過(guò)敏癥狀。
宋其展提醒,消費(fèi)者可以到醫(yī)院做致敏原測(cè)試,這樣在挑選食品時(shí)才能結(jié)合外包裝上的提示,避免過(guò)敏。( 遼沈晚報(bào)記者卞梅)
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