權(quán)威辟謠方便面添加劑合法使用會(huì)造成危害
時(shí)間：2016-06-17 10:56 來(lái)源：新民網(wǎng) 責(zé)任編輯：青青
近期在網(wǎng)絡(luò)上流傳著一則新聞，該篇里面談到就人們?nèi)粘Ｋ秤玫脑谑袌?chǎng)隨處可見的方便面，里面所含的添加劑含量嚴(yán)重超標(biāo)，甚至已經(jīng)超出了國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，如果人們長(zhǎng)期攝入這些方便面添加劑恐怕會(huì)對(duì)腸道系統(tǒng)已經(jīng)腎臟等排毒系統(tǒng)造成不可恢復(fù)性的損害。這一言論使得近期方便面市場(chǎng)嚴(yán)重下滑，讓各大方便面廠商叫苦不迭。所以廠商紛紛聯(lián)名，特邀請(qǐng)專題在搜狐新聞上進(jìn)行辟謠，對(duì)于此事作出一個(gè)公開報(bào)導(dǎo)。
在調(diào)查的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)共含有二十多種方便面添加劑。而從這幾十種方便面添加劑單獨(dú)來(lái)看，每一種都是國(guó)家衛(wèi)生部門允許在一定劑量?jī)?nèi)使用的，被人體攝入以后是不會(huì)對(duì)人體造成危害的。但是，即使是允許使用的食品添加劑，如果過(guò)于頻繁、大量攝入同一種化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)存在危害健康的風(fēng)險(xiǎn)。這些物質(zhì)它混合在一起對(duì)人有沒有危害，那就不好說(shuō)了，因?yàn)閲?guó)家的標(biāo)準(zhǔn)它是針對(duì)單一的食品添加劑來(lái)做的。所以上述言論應(yīng)該只是針對(duì)過(guò)多攝入同一種方便面添加劑，并不具有普適性。
所以，專家建議對(duì)于方便面理性的態(tài)度是，盡量把它當(dāng)作應(yīng)急食品，在并不是每天都食用方便面的情況下，方便面添加劑的含量是不會(huì)超標(biāo)的，是可以被人們正常食用的。
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