美研究機(jī)構(gòu)：稻谷中泰國香米天然砷含量最低
時(shí)間：2013-01-16 14:14 來源：來源：人民日報(bào) 責(zé)任編輯：毛青青
據(jù)
泰國《曼谷郵報(bào)》網(wǎng)站15日報(bào)道，美國加州大學(xué)15日發(fā)布新聞稱，研究表明，
泰國著名的茉莉香米的
天然砷
含量在世界所有稻谷品種中是
最低的。研究顯示，截至目前，還沒有任何證據(jù)證明大米中
天然含有的砷存在危險(xiǎn)。研究還表明，食物中普遍含砷，包括美國各地的果汁和新鮮水果。泰國茉莉香米以及從印度和巴基斯坦進(jìn)口到美國的香米品種含砷量
最低，而所謂的健康大米，尤其是糙米的含砷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白米。
（責(zé)任編輯：佟曉群）
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