雞精和味精哪個更健康 螞蟻莊園2021年3月15答案
時間:2021-03-14 23:06 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題:雞精和味精哪個更健康 螞蟻莊園2021年3月15答案
雞精和味精哪個更健康!這是支付寶中螞蟻莊園小課堂3月15日的問題之一,答對即可在領飼料中獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下雞精和味精哪個更健康吧。
雞精和味精哪個更健康
沒有本質區(qū)別
是的
正確答案:沒有本質區(qū)別
答案解析
味精和雞精的主要區(qū)別在于味精主要的成分是谷氨酸鈉,而雞精的成分是谷氨酸鈉,再加上其他很多的調味品,也就是說味精一般情況下谷氨酸鈉的含量在99%以上,而雞精的骨氨酸鈉含量雖然沒有這么高,但是卻在還有谷氨酸鈉的基礎上,加入了其他更加鮮美的調味品,因此我們在使用雞精的時候,就會感覺比味精要好一些,但是這兩種調料都屬于化學工藝流程制作而來,所以對人們的身體傷害都是存在的。
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