•     原標題：達州市“四落實”強化幼兒園食品安全——來源：達州政府網(wǎng)

      為進一步強化幼兒園食品安全管理，達州市嚴格做到“四個落實”筑牢食品安全防線。一是落實食品安全領(lǐng)導(dǎo)負責制。以園長為第一責任人，分管安全工作的副園長、安辦主任為第二責任人，各班教師為直接責任人，層層簽訂食品安全責任書，落實食品安全管理責任。二是落實食品安全崗位責任制。幼兒園嚴格把控食品原材料采購驗收、貯存保管、加工供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，全面落實“一崗雙責”，做到任務(wù)到崗責任到人。三是落實陪餐、巡餐制。幼兒園安全管理制度規(guī)定，每餐由園長、副園長和兩名教師輪流陪餐，及時發(fā)現(xiàn)供餐過程中的不足并及時解決問題，同時做好陪（巡）餐記錄。四是嚴格落實責任追究制。幼兒園始終堅持把食品安全工作納入本園日常管理的重要內(nèi)容，隨時做好排查自究，并陽光接受各級有關(guān)部門以及家長的監(jiān)督和管理。

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