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上海白粥刺客200元一碗 店長(zhǎng):初衷不是賣給大眾消費(fèi)的
時(shí)間:2024-11-26 16:49   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:上海白粥刺客200元一碗 店長(zhǎng):初衷不是賣給大眾消費(fèi)的
 
  近日,上海某飯館200元一份的潮汕砂鍋白粥火了。視頻顯示,菜單上潮汕白粥價(jià)格2-3人份為100元,4-6人份為200元,只有一砂鍋白粥和一些咸菜。店員稱是用東北有機(jī)大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水煮的,之所以貴是因?yàn)槿斯がF(xiàn)熬。但網(wǎng)友表示自己點(diǎn)的這鍋200元白粥底部燒糊了。
 

  網(wǎng)友指出,上述飯館位于上海市浦東新區(qū),主營(yíng)潮汕特色砂鍋粥等。點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站顯示,該飯館人均消費(fèi)在111元左右。其中,招牌海鮮粥2人份的售價(jià)為199元,5-7人份399元,潮汕白粥價(jià)格與網(wǎng)傳一致。

  11月25日,該飯館店長(zhǎng)告訴@中國(guó)新聞周刊,這款白粥之所以貴是因?yàn)?ldquo;使用了依云水(某法國(guó)品牌礦泉水)熬煮,其它粥用的是普通過濾水。不愿吃不要選擇就可以了。”

  該店長(zhǎng)介紹,這款白粥并非店內(nèi)主推菜品,“初衷不是賣給大眾消費(fèi)的,是老板做過給朋友他們覺得好吃,就弄到菜單上了,十幾年前就是這個(gè)價(jià)格了。”此外,他認(rèn)為嫌貴的“都不是我們終極顧客,是我們的客人深更半夜也會(huì)打電話讓我煮一鍋白粥。”至于網(wǎng)友反映的200元白粥糊底了,其表示不清楚當(dāng)時(shí)店員是怎么處理的。

  對(duì)于網(wǎng)友反映白粥價(jià)格太貴的問題,@中國(guó)新聞周刊 致電該飯館所在地市監(jiān)部門——上海市浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所咨詢,工作人員表示,已記錄下網(wǎng)傳信息,將與相關(guān)負(fù)責(zé)人反映核實(shí)情況。對(duì)于企業(yè)自主定價(jià)商品,“價(jià)格(是否)過高不好隨便定義,要看實(shí)際情況”,若商家沒有明碼標(biāo)價(jià)或哄抬物價(jià),將進(jìn)行監(jiān)管。如果消費(fèi)者有直接證據(jù),可在12315平臺(tái)投訴舉報(bào),監(jiān)管部門會(huì)啟動(dòng)調(diào)查流程。

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