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上海白粥刺客200元一碗 店長:初衷不是賣給大眾消費的
時間:2024-11-26 16:49   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:上海白粥刺客200元一碗 店長:初衷不是賣給大眾消費的
 
  近日,上海某飯館200元一份的潮汕砂鍋白粥火了。視頻顯示,菜單上潮汕白粥價格2-3人份為100元,4-6人份為200元,只有一砂鍋白粥和一些咸菜。店員稱是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水煮的,之所以貴是因為人工現(xiàn)熬。但網(wǎng)友表示自己點的這鍋200元白粥底部燒糊了。
 

  網(wǎng)友指出,上述飯館位于上海市浦東新區(qū),主營潮汕特色砂鍋粥等。點評類網(wǎng)站顯示,該飯館人均消費在111元左右。其中,招牌海鮮粥2人份的售價為199元,5-7人份399元,潮汕白粥價格與網(wǎng)傳一致。

  11月25日,該飯館店長告訴@中國新聞周刊,這款白粥之所以貴是因為“使用了依云水(某法國品牌礦泉水)熬煮,其它粥用的是普通過濾水。不愿吃不要選擇就可以了。”

  該店長介紹,這款白粥并非店內(nèi)主推菜品,“初衷不是賣給大眾消費的,是老板做過給朋友他們覺得好吃,就弄到菜單上了,十幾年前就是這個價格了。”此外,他認(rèn)為嫌貴的“都不是我們終極顧客,是我們的客人深更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥。”至于網(wǎng)友反映的200元白粥糊底了,其表示不清楚當(dāng)時店員是怎么處理的。

  對于網(wǎng)友反映白粥價格太貴的問題,@中國新聞周刊 致電該飯館所在地市監(jiān)部門——上海市浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所咨詢,工作人員表示,已記錄下網(wǎng)傳信息,將與相關(guān)負(fù)責(zé)人反映核實情況。對于企業(yè)自主定價商品,“價格(是否)過高不好隨便定義,要看實際情況”,若商家沒有明碼標(biāo)價或哄抬物價,將進行監(jiān)管。如果消費者有直接證據(jù),可在12315平臺投訴舉報,監(jiān)管部門會啟動調(diào)查流程。

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