近日，濟(jì)南一甘肅麻辣燙才開(kāi)業(yè)18天，就被迫關(guān)門。老板稱：“花了2萬(wàn)塊學(xué)藝，投入二三十萬(wàn)開(kāi)店，僅僅18天就關(guān)門。心情太復(fù)雜了，事實(shí)證明網(wǎng)紅產(chǎn)品長(zhǎng)久不了。”
這位老板稱，請(qǐng)了七八位員工，人工成本很高，生意不好賺不到錢，沒(méi)有回頭客。
網(wǎng)友：味道不正宗吧，服務(wù)也不咋地吧，沒(méi)有學(xué)到精髓。
埋怨網(wǎng)紅產(chǎn)品不長(zhǎng)久，其實(shí)還是要從自身找原因，花2萬(wàn)學(xué)個(gè)兩三天回來(lái)就想開(kāi)店。麻辣燙好不好吃，跟它用的原材料有很大的原因。
還有這位老板，一上來(lái)就請(qǐng)七八位員工，這是對(duì)自己新學(xué)來(lái)的手藝有多自信。開(kāi)新店，沒(méi)有 把握，要一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)，一下子鋪?zhàn)愉伳敲创螅袥](méi)有進(jìn)賬，不關(guān)門才怪。
網(wǎng)紅產(chǎn)品也不見(jiàn)得不長(zhǎng)久，去年火爆的淄博燒烤，今年不又起來(lái)了嗎？馬上到來(lái)的五一假期，淄博又將迎來(lái)一波小高峰。今年冬季，哈爾濱冰雪世界也一樣會(huì)繼續(xù)火爆。
網(wǎng)紅產(chǎn)品想要一直長(zhǎng)久，需要保持謙卑心態(tài)，服務(wù)好每一位顧客，不宰客，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
盲目跟風(fēng)不可取，火起來(lái)靠的是當(dāng)時(shí)的一個(gè)噱頭，再加上后期服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。天時(shí)地利人和，少一樣都不行。
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