原標題:近4成中小學生稱學校午飯?zhí)?孩子的健康誰來保障?
一頓午餐,牽動著家長的心。你家娃有沒有回家抱怨學校午餐吃得太晚?
潮新聞·錢江晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學校午餐時間安排在11點40分之后,有些學校甚至超過12點。
通常來說,學生8點前要到校,光一個上午,滿滿當當4個多小時的學習、活動時間,消耗量很大,但不少學校并不提供課間餐,能補充的能量很少。一早到校,遲遲未開午餐,尤其對于一些早起胃口差、早餐吃得不好的學生來說,到了上午最后一節(jié)課,真的是餓到前胸貼后背了。
針對午餐時間的話題,我們在潮新聞·錢江晚報教育微信公眾號升學寶上做了一組小調(diào)查,近千人參與問卷,發(fā)現(xiàn)有四成孩子曾跟家長反映過學校午餐開飯?zhí),有近一半的孩子會因為午餐太晚而喊餓或者出現(xiàn)過問題。
早餐吃不好午餐吃太晚,有娃在學校餓到低血糖
從幼兒園到正式上學,除了需要調(diào)整作息時間外,孩子的飲食習慣也會有所改變,不少家長反映,小學不像幼兒園,上午有課間的營養(yǎng)餐,孩子往往很早就到學校,而且一到學校,就要撐到中午再吃飯。放學回到家后,就有孩子忍不住“抱怨”,午餐吃得太晚,太餓了。
在升學寶調(diào)查中,普遍反映了這樣的情況——近90%的孩子每天在7點半之前吃早餐,其中有將近一半在7點之前就已經(jīng)早早吃完。
“孩子上小學以后,每天早上8點不到就要趕到學校,所以早餐一般在7點半之前搞定,可是太早了,孩子沒有什么胃口,一直吃得都不是太好。”有家長說,孩子一直是個早飯“渣渣”,剛上一年級時,沒有什么經(jīng)驗,還是按照幼兒園那套來,早上讓她家里隨便吃一點,結(jié)果有一次在學校餓得頭暈了,“大概是低血糖了。”
這位家長說,之前幼兒園有早午餐,中飯前還會提供一點水果、點心之類的,但是小學里取消了這個環(huán)節(jié),又不允許帶吃的,只能硬扛到吃中飯。“不管是上課還是運動,都是蠻消耗體力的。有了那次低血糖的教訓后,我們就在她書包里塞了幾塊巧克力。雖然學校不提倡這么做,但沒有辦法,餓得難受就讓她去教室外面偷偷吃一點。”
還有家長反映,其實學校里午餐時間并不晚,但因為老師拖堂、孩子訂正作業(yè)等各種原因,耽誤了吃午餐的時間。“我家大娃一年級的時候就是這樣,學校的盒飯10點45分差不多就送到了,泡沫箱放教室門口,11點45分之前吃飯,冬天還尚有余溫,但有時候因為各種原因,導致12點多甚至到下午1點才能吃上午餐,一年級上半個學期就得胃炎了。”
現(xiàn)在學校一般都幾點吃午飯?問卷調(diào)查結(jié)果顯示,近六成學校將午餐安排在11點半到12點之間,不過有三成學校安排在了12點之后。潮新聞·錢江晚報記者也隨機詢問了幾所小學,發(fā)現(xiàn)跟問卷調(diào)查結(jié)果吻合,午餐時間普遍從11點40分到11點50分開始,就餐時間在半小時左右,但確實有的學校比較晚,孩子吃上午餐要在12點之后。
“一般學生7點40分左右就到學校了,上午課程安排挺滿的,除了主課外,還有半小時的大課間活動,所以吃午飯要延遲到12點之后。”有老師坦言,早上4個多小時的安排,別說小孩,連老師們有時候都會覺得有點餓,會在辦公室稍微吃點東西填肚子,“學生倒沒有直接跟我們來反映過,但私底下聽他們偷偷討論,覺得午飯?zhí)恚娴臅悬c餓。”
七成學校不提供課間餐,超六成孩子偷偷帶點心
孩子在學校上課、活動,因為午餐吃得太晚,問卷中超過一半的孩子曾喊餓或者出現(xiàn)過問題,為此有家長還向?qū)W校和相關部門建議,能否在上午加一頓早午營養(yǎng)餐?哪怕來一盒牛奶或者一個雞蛋也好。
其實在杭州,有些學校考慮到正在長身體的孩子胃口大,有提供課間餐,一般在上午第二節(jié)課后,會讓孩子們吃一點水果,下午也有點心時間。不過現(xiàn)實是,很多家長對課間餐營養(yǎng)搭配、品種、價格等方面要求不統(tǒng)一,而且還存在有些娃對雞蛋、牛奶過敏的問題,所以不少學校在實施中確實難以統(tǒng)一訂購課間餐。
有家長就不太同意學校推廣課間餐。“娃學校有課間餐,每次都沒時間吃,天天留到放學后吃,搞得晚飯吃不下,而且課間餐基本都是各類含糖、含油量很高,添加劑又很多的面包。發(fā)的水果經(jīng)常是未熟的獼猴桃、無法手剝的橙子等,華而不實,把中餐搞好一點就可以了。”
升學寶問卷調(diào)查顯示,近七成學校不提供課間餐,75%的學校不允許孩子帶點心、水果到校,但仍有六成家長給孩子偷偷帶。
有老師說,學校規(guī)定學生不能帶零食、點心進校,主要是擔心出問題,但考慮到實際情況,如果孩子真的餓了,吃點小餅干、面包之類的,老師們基本睜一只眼閉一只眼,不太會批評,“有些孩子上晚托班,中午吃完午飯后,要到17點30分才放學,會帶一點小餅干、小面包充饑。”
還有家長說,坐標上城區(qū),學校允許孩子帶面包,上午大課間大家可以一起吃。而在錢塘新區(qū),有學校擔心配餐太復雜或者家長眾口難調(diào),通過家委會的形式,讓家長給孩子自備一些點心,學校在上午第二節(jié)課后和下午基礎托管前,各安排一次課間餐時間,確保孩子能不餓肚子。
還有學校,針對不同年級的孩子,推出了錯峰吃飯。
比如杭州市濱和小學,最早吃中餐的是一年級,考慮到孩子們年齡小吃得慢,11:15就排隊就餐了,而吃飯效率高的中高年級,就安排在了12:00。更貼心的是,學校在上午第二節(jié)課后有安排水果,大多是比較方便隨手吃的菠蘿蜜、火龍果之類的;下午也有點心環(huán)節(jié),所以孩子、家長都挺滿意。
升學寶調(diào)查結(jié)果——
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