據(jù)咖啡店主理人大樂表示，事情屬實(shí)，其咖啡店主要做手沖咖啡，提供瑰夏精品咖啡。店內(nèi)價(jià)位較高的咖啡豆，都是通過BOP（巴拿馬 咖啡豆大賽）競拍過來的。BOP是全球 咖啡生豆賽事，其限量性和獨(dú)特的地域風(fēng)味決定了它的高品質(zhì)，有嚴(yán)格的評分標(biāo)準(zhǔn)，且這類競標(biāo)豆的價(jià)格并不是個(gè)人隨意定價(jià)，在官網(wǎng)上都可查詢。

　　大樂稱，以4988元一杯的“卡門”為例，其生豆得分96.5，以10005美金/公斤，打破生豆競拍價(jià)紀(jì)錄，拿下“標(biāo)王”。這款4988元一杯的咖啡在制作時(shí)，大概使用15g豆子，手沖200ml左右。該咖啡只能在店內(nèi)品嘗，不會(huì)單獨(dú)售賣咖啡豆。

　　大樂表示，由于這款咖啡豆剛上市沒幾天，目前還沒有人來店內(nèi)進(jìn)行品嘗。但競標(biāo)豆做的手沖咖啡，在店里是有一定的客戶群體前來消費(fèi)的。

　　九派新聞通過查詢發(fā)現(xiàn)，該咖啡店在某款美食旅游應(yīng)用上評分為3.8分。據(jù)網(wǎng)友曬圖，該店并非只賣千元咖啡，菜單上咖啡價(jià)位在幾十到幾百不等。但因?yàn)殚T口貼出上千一杯的咖啡介紹，引得不少路人打卡圍觀。