青神縣食藥監(jiān)局舉全局之力 保障竹博會期間食品安全
時間:2018-07-02 17:50 來源:川北在線 責任編輯:青青
原標題:青神縣食藥監(jiān)局舉全局之力 保障竹博會期間食品安全
為切實做好青神縣2018國際(眉山)竹博會期間食品安全保障工作,縣食藥監(jiān)局舉全局之力,確保了青神縣竹博會期間的食品安全。
一是加強組織保障。成立領導小組,制定了《2018國際(眉山)竹產業(yè)交易博覽會食品安全保障工作方案》。
二是現(xiàn)場駐點檢查。對青神大酒店、悅來春等4家集中供餐單位各安排兩名工作人員現(xiàn)場駐點檢查,并簽訂了重大活動保障 書,審核了供餐菜單,對采購食品現(xiàn)場開展了30批次的快速檢測,檢測結果全部符合食品安全要求。
三是開展專項檢查。安排了四組執(zhí)法人員分片區(qū)對城區(qū)范圍和竹博會場美食區(qū)的餐飲單位進行了食品安全檢查,主要檢查餐飲單位是否持有有效食品經營許可證和健康證、廚房衛(wèi)生、采購食品索證索票、清洗消毒等。
本次竹博會期間我局共完成4000余人次的就餐保障工作,全縣未發(fā)生一起食品安全事故和投訴舉報。
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