原標題：墨玉縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園：匯聚資源要素，延伸核桃產業(yè)鏈條

　　8月，在墨玉縣阿克薩拉依鄉(xiāng)、烏爾其鄉(xiāng)枝繁葉茂的核桃地里，一顆顆碩大的核桃壓彎了枝頭，一排排枝繁葉茂的核桃樹迎風搖曳，處處呈現(xiàn)出豐收的景象。

　　墨玉是新疆核桃主產區(qū)之一，核桃種植面積45萬余畝，占全縣林果種植面積的69%。近年來，墨玉縣以國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建為依托，規(guī)劃覆蓋5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)89個行政村、總面積36萬畝的范圍，以核桃和肉雞為主導產業(yè)，全面提升農業(yè)基礎設施建設和農業(yè)生產現(xiàn)代化水平，通過建設標準化核桃種植基地、引進培育精深加工企業(yè)，推動核桃產業(yè)提檔升級。

　　位于奎牙鎮(zhèn)闊什科瑞克村的新疆阿布丹食品開發(fā)有限公司在產業(yè)園的支持下，試驗滾筒高壓水槍核桃仁去皮技術取得成功，并推出多款核桃休閑食品。

　　“這幾年我們新引進了去皮核桃仁的設備、烘培設備、夾層攪拌鍋、自動真空包裝機、微波振動刀等設備，都是國內先進設備�，F(xiàn)在我們的核桃瑪仁產品總共有十幾類，口味上有原味、玫瑰味、葡萄味、芝麻味。”新疆阿布丹食品開發(fā)有限公司副總經理何中衛(wèi)說。

　　雖然墨玉縣有核桃、紅棗、葡萄等特色農產品，但之前墨玉縣農產品初加工水平較低、精深加工欠缺、產業(yè)鏈條短。近年來，新疆阿布丹食品開發(fā)有限公司依托墨玉縣優(yōu)質豐富的核桃資源，引進先進技術，發(fā)展核桃深加工項目，在增加核桃附加值上做文章，有效提高了農民收入。

　　“我們原材料主要收購當地附近村農民群眾的，核桃、葡萄干、玫瑰花醬、麥芽糖都是訂單模式供應，每年的采購量200噸左右。我們依托現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設，利用自身優(yōu)勢，加快推進產業(yè)轉型升級，提高產業(yè)質量效益和競爭力，探索產業(yè)鏈條化、產品品牌化的路徑。”何中衛(wèi)說。

　　走進新疆昆侖之味農業(yè)科技開發(fā)有限公司產品陳列室，一瓶瓶色澤明亮的核桃油散發(fā)著淡淡的清香。“我們的核桃油采用冷榨工藝，生產全程不使用化學制劑。”昆侖之味總經理阿卜來海提·艾麥爾說。

　　昆侖之味每年收購核桃1000多噸，然后加工成核桃油、核桃露等產品，銷往北京、上海、廣東等地，提升了核桃的附加值。

　　墨玉縣不斷探索現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設新路子，圍繞主導產業(yè)延鏈強鏈。延伸核桃全產業(yè)鏈，從核桃原果到核桃油、核桃瑪仁糖、烘焙食品，再到核桃肽提煉，整個核桃產業(yè)因此“飛”了起來，有效帶動區(qū)域經濟發(fā)展和農民增收。(墨玉縣融媒體中心 乃比江·艾則孜)

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