你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
用客如云會員活動月入超10萬,四川果咖品牌蓉小喬加速成長!
時(shí)間:2023-03-07 18:08   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青
  原標(biāo)題:用客如云會員活動月入超10萬,四川果咖品牌蓉小喬加速成長!
 
  在餐飲行業(yè)整體復(fù)蘇的階段,飲品作為輕模式品類率先實(shí)現(xiàn)增長,加之夏季即將到來,可以預(yù)測到未來2-3個(gè)月將會是飲品賽道大爆發(fā)階段。
 
  在這種情況下品牌想要脫穎而出,就更需要有自身獨(dú)特的差異以及完善的盈利模式。今天我們一起走進(jìn)成都飲品品牌——蓉小喬,看他們?nèi)绾卧诩ち业氖袌龈偁幹?ldquo;殺出重圍”。
 
  鮮果+咖啡 打開飲品發(fā)展新思路
 
  當(dāng)前的飲品市場頗受消費(fèi)者和資本關(guān)注,茶飲、咖啡等細(xì)分賽道都出現(xiàn)了“獨(dú)角獸”品牌,二者之間的融合也逐漸成為大勢所趨,在這樣火熱的市場情況下想要突出重圍是極為不易的。

    蓉小喬門店照

    成立于2019年的蓉小喬,就是近年來飲品市場的一匹黑馬。與同類品牌相比,它最大的差異化是將鮮果和咖啡兩種非常受當(dāng)下消費(fèi)者歡迎的元素進(jìn)行了融合,率先提出了“果咖探索家”的品牌理念。

    主營產(chǎn)品包含:經(jīng)典咖啡系列、果咖探索系列、流量果茶系列、爆款奶茶系列等約30款各具特色的產(chǎn)品,客單價(jià)在13-15元左右,顧客在店內(nèi)既能享受到純正的咖啡,也可以品嘗到極具創(chuàng)意的現(xiàn)萃鮮果咖飲品。

image.png

  蓉小喬爆款產(chǎn)品
 
  在Z世代成為主流消費(fèi)群體的當(dāng)下,蓉小喬在門店設(shè)計(jì)、品牌打造等方面都不斷貼合年輕顧客的就餐習(xí)慣和消費(fèi)需求,比如門店設(shè)計(jì)簡約大方,提供堂食和社交兩方面需求,打造充滿氛圍感的空間和環(huán)境。品牌logo、外賣包裝等也獨(dú)具特色,將科技感、藝術(shù)感與川文化相結(jié)合,給顧客帶來全新的視覺體驗(yàn)。
 
  數(shù)字化“蓉”入經(jīng)營每一環(huán)節(jié)
 
  數(shù)字化已經(jīng)成為餐飲品牌發(fā)展的“標(biāo)配”,而像蓉小喬這種目標(biāo)消費(fèi)群體為年輕人的品牌,更應(yīng)該使用數(shù)字化設(shè)備來迎合顧客的消費(fèi)習(xí)慣,用好數(shù)字化也能更大程度節(jié)省人力成本。
 
  在品牌創(chuàng)立之初,蓉小喬就選擇與客如云合作,使用客如云餐飲系統(tǒng)、小程序掃碼點(diǎn)餐、會員營銷包等服務(wù),可以說品牌經(jīng)營的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有客如云的參與。

  蓉小喬創(chuàng)始人黨小平
 
 、冱c(diǎn)餐環(huán)節(jié):小程序掃碼點(diǎn)餐有效節(jié)省人力
 
  蓉小喬的店內(nèi)鋪設(shè)掃碼點(diǎn)餐二維碼,顧客進(jìn)店后直接掃碼點(diǎn)餐,飲品制作完畢后,小程序會自動提醒顧客取餐,節(jié)省了點(diǎn)餐、叫號的人力成本,使用小程序后,每個(gè)門店只需要1-2個(gè)服務(wù)人員即可,人力成本節(jié)省50%。
 
  “客如云小程序掃碼點(diǎn)餐有一個(gè)非常好用的功能:可以設(shè)置個(gè)性化的頁面,我們將最近正在推廣的新品、爆品直接放在了首頁輪播,顧客進(jìn)店就能看到,加速了他們的決策。”蓉小喬的品牌負(fù)責(zé)人這樣說。

  蓉小喬掃碼點(diǎn)餐小程序界面
 
  客如云小程序點(diǎn)餐界面支持自行設(shè)置標(biāo)簽和菜單排列順序,加入購物車后會有“免費(fèi)入會”提示語,入會后積分可在品牌旗下的各門店通用,這對于商家快速拉新起到了關(guān)鍵作用,持續(xù)營運(yùn)會員,為品牌帶來直接營收超12萬。
 
  ②會員管理環(huán)節(jié):CRM&會員營銷快速提升復(fù)購
 
  蓉小喬用客如云CRM會員管理系統(tǒng)和會員營銷包,對會員全生命周期進(jìn)行監(jiān)測和管理,借助CRM后臺查看到基礎(chǔ)的會員畫像,根據(jù)數(shù)據(jù)制定相應(yīng)的會員活動政策,喚醒沉睡會員,提升復(fù)購率。
 
  客如云會員運(yùn)營團(tuán)隊(duì)還會定期到蓉小喬公司總部交流,協(xié)助進(jìn)行周期內(nèi)的會員活動復(fù)盤,給出下月的營銷活動建議。每月定期分享業(yè)內(nèi)會員營銷方案,根據(jù)每個(gè)門店的發(fā)展階段和需求,為蓉小喬各門店制定有針對性的活動政策。

  客如云運(yùn)營團(tuán)隊(duì)協(xié)助蓉小喬搭建會員體系
 
  在現(xiàn)階段,蓉小喬更希望進(jìn)一步打響品牌,提升會員數(shù)量和門店?duì)I業(yè)額,因此客如云協(xié)助品牌推出了會員日產(chǎn)品8.8折優(yōu)惠活動、企微福利群一鍵領(lǐng)券活動、積分商城兌換等個(gè)性化活動,會員復(fù)購率提升至43%,其中15元秒殺付費(fèi)券包活動整體核銷量近50%,拉動訂單超1000筆。
 
 、燮放茢U(kuò)張環(huán)節(jié):報(bào)表及分賬輕松提高人效
 
  當(dāng)門店盈利模型建立后,下一步就是考慮如何實(shí)現(xiàn)單店復(fù)制。目前蓉小喬在四川當(dāng)?shù)負(fù)碛?0余家門店,并不斷在全國各地拓展加盟店,如何對各門店進(jìn)行管理成為重中之重。

  蓉小喬店內(nèi)的客如云產(chǎn)品
 
  蓉小喬使用了客如云報(bào)表功能后,總部可以對門店進(jìn)行統(tǒng)一化管理,從后臺看到品牌整體經(jīng)營情況和各門店、各區(qū)域的銷售數(shù)據(jù),便于監(jiān)測品牌的整體發(fā)展,并根據(jù)各門店情況給出經(jīng)營策略和建議。
 
  各直營及加盟店,也可以隨時(shí)查看當(dāng)天/當(dāng)月/當(dāng)季的經(jīng)營數(shù)據(jù),從而更好的管理門店,實(shí)現(xiàn)品牌和加盟商的共同盈利。
 
  目前蓉小喬正在向500家門店的目標(biāo)發(fā)力,客如云也會持續(xù)與品牌總部進(jìn)行合作,助其店開天下,客如云來。
 
  關(guān)注「客如云」公眾號,了解更多詳細(xì)內(nèi)容。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請?jiān)L問川北在線:http://sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場,其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



合作媒體
金寵物 綠植迷 女邦網(wǎng) IT人
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師