原標(biāo)題:唐莊535有何特別之處?醬香綿長口感醇和
唐莊酒業(yè)作為醬酒業(yè)界的新貴,其旗下的產(chǎn)品一上市皆受到廣大消費(fèi)者的追捧,特別是新推出的唐莊535,讓中場階段醬酒市場再次掀起了熱潮。那么,唐莊535這款酒好喝嗎?有何特別之處呢?
其實,唐莊535之所以受到消費(fèi)者熱烈追捧,離不開它的好品質(zhì)。唐莊535與市面上主推的53度醬酒不同,創(chuàng)新突破了醬酒53度,以53.5的新高度,創(chuàng)造醬香酒新品類,重新定義唐莊老酒。而且唐莊535入口更綿柔,層次更豐富,口感更醇和,醬香更綿長,讓人一品難忘。
唐莊535為什么會有如此的好口感呢?一方面是得益于唐莊535采用純糧釀造,甄選顆粒完整的茅臺鎮(zhèn)本地有機(jī)種植的紅纓子高粱作為主要原糧,這樣會大幅提升坤沙酒的原料成本,且這樣也會導(dǎo)致釀酒的出酒率低、生產(chǎn)周期長,所以市面上的坤沙酒并不多。而且每100斤的坤沙酒只取10斤釀成唐莊535,市場稀缺性加上更醇厚的口感,使得唐莊535這樣“整瓶都是坤沙老酒”的唐莊老酒更是珍稀。
另一方面是得益于釀造工藝,唐莊535堅持采用坤沙工藝釀酒,以一年為一個生產(chǎn)周期,端午制曲,重陽下沙,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,整個工藝流程嚴(yán)格遵循順應(yīng)天時。并且在勾調(diào)中選取更多第三輪次酒, 保留第3輪次酒醬香突出、尾凈醇和、甘甜爽口的優(yōu)點,從香氣香味成分來看,其含有的1800多種香氣、香味成分的多樣性、穩(wěn)定性及協(xié)調(diào)性都是七輪次酒中的佼佼者,且其取酒濃度恰好就在53.5度。這樣品質(zhì) 的唐莊老酒,讓其一躍成為了醬酒市場上的一匹黑馬。
唐莊535有何特別之處?不僅以其53.5度的新高度,重新定義唐莊老酒,還有著更醇和、更綿柔的好口感,如此高品質(zhì)的唐莊老酒,自然能俘獲大量消費(fèi)者的味蕾與芳心。
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