原標(biāo)題：醬酒產(chǎn)品升級(jí)，華致酒行“荷花·玉系列”全面進(jìn)階

　　近日,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松對(duì)“十四五”期間白酒產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)做出了預(yù)測(cè),他認(rèn)為白酒產(chǎn)品品類將進(jìn)入大爆發(fā)時(shí)代。屆時(shí),行業(yè)品牌格局將面臨大變革,形成以注重品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、文化表達(dá),多香型、多場(chǎng)景、小圈層的產(chǎn)品多元化格局。由于醬酒整體產(chǎn)能擴(kuò)張、品牌酒廠產(chǎn)能有限的矛盾始終存在,小批量釀造、配額限制等手段把控細(xì)分化、圈層化的消費(fèi)需求,服務(wù)好目標(biāo)客戶群,建立起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度,提升對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,將成為中高端醬酒發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　由華致酒行、荷花酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合推出的“荷花·玉系列”又出佳釀。據(jù)悉這款酒名為玉32,采用“30年以上老酒勾調(diào)”是小批量生產(chǎn)的臻品白酒。玉32的問(wèn)世,標(biāo)志著繼產(chǎn)品玉16之后,荷花又一戰(zhàn)略級(jí)“老酒”橫空出世。

　　荷花·玉系列”在半年內(nèi)先后上市了玉32、玉16生肖酒、玉16和玉8,以多樣化的價(jià)格區(qū)間攻占目標(biāo)市場(chǎng),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地,原因有如下幾點(diǎn):

　　一、精準(zhǔn)用戶需求,穩(wěn)抓產(chǎn)品升級(jí)力

　　眾所周知,客戶需求是產(chǎn)品升級(jí)的重要導(dǎo)向,也是產(chǎn)品升級(jí)動(dòng)力的來(lái)源。2018-2021這三年間,醬酒行業(yè)產(chǎn)能、營(yíng)收、利潤(rùn)呈現(xiàn)出均大幅攀升的勢(shì)頭,醬酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容,競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),分化明顯,相關(guān)企業(yè)只有精準(zhǔn)用戶需求,穩(wěn)抓產(chǎn)品升級(jí)力,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

　　荷花以用戶需為準(zhǔn)繩,相繼推出四款“玉”系列產(chǎn)品后,使得“荷花·玉系列”成為市場(chǎng)細(xì)分利器:首發(fā)產(chǎn)品玉16戰(zhàn)略定位高端和次高端,是當(dāng)季的大單品和主打產(chǎn)品,青瓷瓶身助酒醇熟潤(rùn)味沉香,宴請(qǐng)贈(zèng)禮兩相宜;新品玉32,瓶體布有醴陵瓷裂紋,雅致大方,酒體取自清道光年間的十口砂條老石窖,稀缺珍貴,一經(jīng)問(wèn)世,深受消費(fèi)者關(guān)注;玉16虎年生肖酒是玉系列的首款生肖酒和文化酒產(chǎn)品,其瓶身背部繪有中國(guó)現(xiàn)代畫虎第一人張善孖的 畫作《嘯風(fēng)振宇》,具有極高的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。此外,“荷花·玉8”兼具宴席聚飲市場(chǎng)需求與日常飲用、宴請(qǐng)用酒及企業(yè)團(tuán)購(gòu)的招待、福利等功能性,用戶群體廣泛。

　　不難看出“產(chǎn)品差異化、價(jià)格有梯度”是荷花穩(wěn)抓產(chǎn)品升級(jí)力的手段,這也是“玉”系列產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中取得成功的原因所在。

　　二、夯實(shí)質(zhì)量求發(fā)展,圈層營(yíng)銷 定位

　　“提質(zhì)、”“升級(jí)”,是高質(zhì)量發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵詞。產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)高級(jí)醬酒小產(chǎn)區(qū)的“荷花·玉系列”,采用優(yōu)質(zhì)原料、九代傳承的大曲坤沙技藝,品質(zhì)上乘。加之品牌原有的強(qiáng)大影響力,成為了相關(guān)酒品的高質(zhì)量發(fā)展的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。

　　“深入圈層”一直是華致所實(shí)行的戰(zhàn)略,“荷花·玉系列”自正式面世以來(lái),華致酒行就將其定位為戰(zhàn)略精品酒。以“精品、保真、服務(wù)、創(chuàng)新”為核心理念的華致酒行作為中國(guó)酒業(yè)流通第一股,多年來(lái)已在全國(guó)構(gòu)建起了“毛細(xì)血管式”全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),在酒品流通、尤其是高端及次高端酒類銷售中的表現(xiàn)突出有目共睹。

　　把控細(xì)分化、圈層化消費(fèi)需求、提供高質(zhì)量產(chǎn)品,未來(lái),“荷花·玉系列”將成為酒類中高端產(chǎn)品崛起的主力軍。

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