本屆真年份調(diào)酒節(jié),匯集甘權(quán)、陳吉福、劉俊升、胡永松、 沈才洪、呂云懷、李大和、鐘杰等國內(nèi) 白酒大師,組成“ 專家團(tuán)”現(xiàn)場(chǎng)取酒親調(diào)年份潭酒2018。
3個(gè)小時(shí)超15萬人在線觀看,12大直播平臺(tái)累計(jì)觀看人數(shù)達(dá)200萬人,全網(wǎng)見證年份潭酒2018配比誕生和年份潭酒2013(壇儲(chǔ)版)問世,近距離感受潭酒真年份的品質(zhì)密碼。
從火爆全網(wǎng)的仙潭酒廠云體驗(yàn),到白酒大師現(xiàn)場(chǎng)取酒調(diào)酒,再到同步在線的產(chǎn)品預(yù)售……潭酒的互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新出圈,充分玩轉(zhuǎn)品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)式營銷和場(chǎng)景化體驗(yàn)。
大師現(xiàn)調(diào),權(quán)威背書,真年份IP壯大!
2021第8屆調(diào)酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓云集,白酒專家團(tuán)堪稱“超級(jí)陣容”,行業(yè)專家為潭酒“真年份”品質(zhì)把關(guān)。
在與會(huì)政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)嘉賓、媒體代表和核心消費(fèi)者等共同見證下,甘權(quán)、陳吉福、劉俊升、胡永松、 沈才洪、呂云懷、李大和、鐘杰等白酒大師親自前往潭酒千壇庫現(xiàn)場(chǎng)開壇,選取2018年釀造的1—7輪次基酒。
之后,白酒大師們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒、定樣年份酒標(biāo)準(zhǔn),為年份潭酒2018提供權(quán)威的品質(zhì)背書。
潭酒“敢標(biāo)真年份”,既是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,也是對(duì)品質(zhì)的自信,更是對(duì)消費(fèi)者的 與責(zé)任。瀘州市政協(xié)副主席劉杰表示,潭酒當(dāng)前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),背后是全力聚焦品質(zhì)、專注品牌、做長企業(yè),正在邁向高質(zhì)量發(fā)展的新臺(tái)階。
△瀘州市政協(xié)副主席劉杰
古藺地處中國四川白酒金三角核心腹地,擁有不可復(fù)制的醬酒資源,被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——醬酒之鄉(xiāng)·古藺”稱號(hào)。古藺縣委常委、常務(wù)副縣長趙源華強(qiáng)調(diào),潭酒是古藺白酒產(chǎn)業(yè)的重要招牌,古藺將全力支持仙潭等酒企的創(chuàng)新突破和跨越式發(fā)展。
△古藺縣委常委、常務(wù)副縣長趙源華
潭酒以真年份開創(chuàng)者、引領(lǐng)者和示范者的身份,推動(dòng)真年份醬酒的高質(zhì)量發(fā)展。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán)表示,“十四五”白酒行業(yè)集中度不斷持續(xù)走高,堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展道路,用品質(zhì)效益取代規(guī)模效益。潭酒堅(jiān)持醬香真年份,堅(jiān)守品質(zhì)第一,未來發(fā)展空間巨大。
從2014年至今,潭酒已經(jīng)連續(xù)舉辦了8屆調(diào)酒節(jié),年份潭酒成為過億級(jí)的大單品。潭酒董事長方久倫指出,潭酒在“十四五”計(jì)劃投入30億元、新建產(chǎn)能1.5萬噸,按照高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求穩(wěn)步推進(jìn),全力打造真年份品質(zhì),讓消費(fèi)者喝到明明白白的真年份酒。
△中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán)(左)向仙潭酒業(yè)集團(tuán)董事長方久倫(右)頒授年份潭酒2018的配方比例及專家評(píng)語。
經(jīng)由專家團(tuán)統(tǒng)一品評(píng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布年份潭酒2018的配比證書,白酒專家團(tuán)發(fā)布感官品評(píng)意見——“酒體微黃,清亮透明,醬香突出,曲香舒適,焦香愉悅。酒體醇厚飽滿,甘潤味長,空杯留香久,具有大曲醬香型白酒的典型風(fēng)格”。至此,年份潭酒2018正式誕生。
值得一提的是,四川成都公證處的公證員也在現(xiàn)場(chǎng)全程見證,同時(shí)年份潭酒2018還將由陽光保險(xiǎn)公司進(jìn)行質(zhì)量承保,讓消費(fèi)者對(duì)潭酒的真年份品質(zhì)更放心,消費(fèi)權(quán)益獲得更大保障。
中國醬香真年份發(fā)展論壇,深度詮釋真年份
核心亮點(diǎn)一:2021中國醬香真年份發(fā)展論壇隆重舉行。
醬酒熱和真年份是當(dāng)前行業(yè)最熱門的兩大關(guān)鍵詞,潭酒精準(zhǔn)聚焦“醬香真年份”核心主題,舉辦業(yè)內(nèi)首屆醬香真年份發(fā)展論壇,這又一次開創(chuàng)了行業(yè)先河。
潭酒將一場(chǎng)企業(yè)活動(dòng)升級(jí)為全行業(yè)關(guān)注的權(quán)威論壇,專業(yè)研判醬香真年份未來發(fā)展方向,持續(xù)引發(fā)業(yè)內(nèi)討論和深度思考。
論壇嘉賓分量十足,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán),四川省中國白酒金三角協(xié)會(huì)副會(huì)長陳吉福,四川省釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長劉俊升,中國白酒泰斗、四川大學(xué)生物工程系系主任、四川大學(xué)食品與發(fā)酵工程研究所教授胡永松,中國釀酒大師、首批 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、首屆四川天府工匠沈才洪,中國釀酒大師、中國首席品酒師、原茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司總工程師呂云懷,中國 釀酒專家,教授級(jí)高級(jí)工程師李大和,以及中國 白酒專家,源坤教育創(chuàng)始人鐘杰等嘉賓受邀出席并發(fā)表重磅觀點(diǎn)。
整場(chǎng)論壇持續(xù)60分鐘,從歷史、釀造工藝、勾調(diào)技術(shù)、配比等多方面深入對(duì)潭酒真年份進(jìn)行了全面的探討,這些精彩發(fā)言對(duì)潭酒真年份給出深刻詮釋。
核心亮點(diǎn)二:白酒權(quán)威專家多角度分析、深度詮釋真年份。
甘權(quán)表示:品質(zhì)是支撐高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ),潭酒持續(xù)舉辦8屆真年份調(diào)酒節(jié),堅(jiān)守品質(zhì)核心,酒質(zhì)一年比一年好。
陳吉福表示,川酒要發(fā)揮“濃醬雙優(yōu)”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),潭酒在走一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路,打造真年份醬酒,培育引導(dǎo)消費(fèi)者。
劉俊升希望潭酒扎扎實(shí)實(shí)做酒,全心全意做好營銷服務(wù)。
胡永松表示,品質(zhì)表達(dá)需要產(chǎn)區(qū)價(jià)值賦能,潭酒對(duì)其所在的赤水河畔、醬酒核心產(chǎn)區(qū)進(jìn)行持續(xù)表達(dá),為品質(zhì)加分。
沈才洪認(rèn)為,潭酒的真年份調(diào)酒節(jié)持續(xù)8年,不斷夯實(shí)品牌與消費(fèi)者溝通、提供高品質(zhì)的真實(shí)年份酒,為企業(yè)爭(zhēng)取更大成功。李大和也對(duì)潭酒真年份品質(zhì)表示高度認(rèn)可。
呂云懷則認(rèn)為,醬酒要做好赤水河的產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達(dá),潭酒處在赤水河核心區(qū)域,要講好優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)品質(zhì)文化。
鐘杰認(rèn)為,潭酒堅(jiān)持8年做真年份調(diào)酒節(jié),是從根本上讓消費(fèi)者了解真年份的價(jià)值和內(nèi)涵。
白酒專家一致認(rèn)為潭酒一年比一年好,希望潭酒真年份調(diào)酒節(jié)能堅(jiān)持不懈的一直舉辦下去。
8年壇儲(chǔ)、喝老酒,彰顯“真年份”密碼
針對(duì)行業(yè)的年份酒痛點(diǎn),仙潭酒業(yè)副總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理李銳深表示,潭酒在業(yè)內(nèi)率先提出“敢標(biāo)真年份 內(nèi)行喝潭酒”的主張,用行動(dòng)領(lǐng)創(chuàng)真年份醬酒的品質(zhì)表達(dá)。
今年調(diào)酒節(jié),潭酒的真年份大使——紫龍魚首次與消費(fèi)者見面。在直播鏡頭里,紫龍魚別致新穎的創(chuàng)意造型和親切可愛的感覺,讓在線觀看的網(wǎng)友們瞬間喜歡上了它,讓消費(fèi)者對(duì)潭酒的品牌印象更加深刻。
潭酒為讓更多內(nèi)行人“喝到老酒”,現(xiàn)場(chǎng)舉行年份潭酒2013裝瓶發(fā)布儀式。酒體是2013年釀造、在2016年的第三屆潭酒真年份調(diào)酒節(jié)上由大師親調(diào)并回壇儲(chǔ)存,在陶壇中儲(chǔ)存8年,確保100%單一真年份,限量稀缺、生肖紀(jì)念賦能,具有極高的收藏價(jià)值,彰顯“真年份”的品質(zhì)密碼。
潭酒,將“真年份”戰(zhàn)略進(jìn)行到底!
作為老牌醬酒廠,潭酒在互聯(lián)網(wǎng)思維加持下,持續(xù)激發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力,將“真年份”戰(zhàn)略進(jìn)行到底。
潭酒打造真年份產(chǎn)品家族“6+1”,每一瓶酒都帶有其獨(dú)創(chuàng)的“龍標(biāo)”標(biāo)識(shí),產(chǎn)品所用基酒、老酒的年份、占比和7輪次酒配比都公開標(biāo)注在瓶身上,讓消費(fèi)者對(duì)潭酒的真年份醬酒“可辨識(shí)、可感知、更信任”。
依托互聯(lián)網(wǎng)變革創(chuàng)新,潭酒構(gòu)建了一整套獨(dú)特的品牌價(jià)值運(yùn)營體系。針對(duì)經(jīng)銷商,潭酒采用“0打款、0壓貨、0竄貨”的合作模式,讓經(jīng)銷商簡(jiǎn)單賣酒。針對(duì)消費(fèi)者,利用線上賦能線下,推出“一物一碼”的模式,解決了質(zhì)價(jià)不符的現(xiàn)象,讓消費(fèi)者安心買酒。
以品質(zhì)為內(nèi)核,潭酒用互聯(lián)網(wǎng)思維為“真年份”創(chuàng)新賦能,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成先發(fā)優(yōu)勢(shì)和核心壁壘,助力企業(yè)發(fā)展,同時(shí)廣泛培育消費(fèi)者,持續(xù)創(chuàng)新醬酒品質(zhì)表達(dá),構(gòu)筑“真年份”價(jià)值新高地
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