【2017年12月15日，北京】百威英博聯(lián)合知乎、黃小廚共同推出的中國(guó) 線下啤酒佐餐體驗(yàn)式快閃課堂「啤酒擇學(xué)課」，在博世家電北京創(chuàng)意體驗(yàn)中心開(kāi)課。啤酒擇學(xué)課現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有啤酒雞尾酒DIY、烘焙課、烹飪課、隨堂小測(cè)試等生動(dòng)有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié);邀請(qǐng)知名美食公眾號(hào)“造洋飯書(shū)”作者韋恩為四大種類(lèi)的啤酒精心打造搭配佳肴;代表精致生活家的黃小廚團(tuán)隊(duì)出馬烘焙達(dá)人，別出心裁利用啤酒原料大麥等烘焙出樣式精美、風(fēng)味獨(dú)特的小甜點(diǎn);知乎吉祥物北極狐“劉看山”，出賣(mài)“萌相”，擔(dān)當(dāng)課堂萌系助教;百威英博啤酒達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)科普主力，在各個(gè)環(huán)節(jié)中寓教于樂(lè)地分享啤酒品類(lèi)知識(shí)和搭配美食ABC原則。
(左起)百威英博啤酒品類(lèi)負(fù)責(zé)人郭彥宏、知乎營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理李嗣、黃小廚新廚房有限公司CEO朱虹、博世家電北京創(chuàng)意體驗(yàn)中心負(fù)責(zé)人展麗君、知乎吉祥物北極狐劉看山共同啟動(dòng)啤酒擇學(xué)課
各方聯(lián)袂打造的啤酒擇學(xué)課，集知識(shí)、互動(dòng)、趣味于一體，堪稱(chēng)匯聚啤酒原料、品類(lèi)與美食搭配等多種學(xué)問(wèn)的啤酒文化圣地，消費(fèi)者在聽(tīng)、看、嗅，味、觸的五感體驗(yàn)中，探索啤酒知識(shí)，體驗(yàn)啤酒與美食的巧妙碰撞。全程打卡下來(lái)，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，技能加身，所有關(guān)于啤酒的疑問(wèn)，似乎在這里都找到了答案。
不僅如此，為配合線下課堂，百威英博還聯(lián)合知乎推出知乎專(zhuān)刊《啤酒擇學(xué)課》、優(yōu)質(zhì)視頻平臺(tái)一條拍攝啤酒佐餐視頻特輯，打造啤酒擇學(xué)課線上傳播基地，線上、線下火力全開(kāi)，形成全方位、多渠道的啤酒文化傳播矩陣。
百威英博聯(lián)合知乎、黃小廚等在博世家電北京創(chuàng)意體驗(yàn)中心開(kāi)設(shè)中國(guó) 線下啤酒佐餐體驗(yàn)式快閃課堂——啤酒擇學(xué)課，知乎吉祥物北極狐劉看山出席
史上最多CP的跨界，看似無(wú)序又見(jiàn)紋理
百威英博聯(lián)合知乎、一條、黃小廚和博世家電北京創(chuàng)意體驗(yàn)中心共同打造中國(guó) 線下啤酒佐餐體驗(yàn)式快閃課堂“啤酒擇學(xué)課”，這跨界的名字，保你一口氣念不完。這樣集合聲色玩咖、高冷學(xué)神和精致生活家風(fēng)格的跨界，畫(huà)風(fēng)千秋，氣質(zhì)各不同�？此苹齑�，卻是無(wú)序之中見(jiàn)紋理。
百威英博針對(duì)啤酒美食搭配原理這一領(lǐng)域的冷知識(shí)，攜手知乎開(kāi)展線上啤酒飲食文化傳播陣地，以啤酒搭配美食相關(guān)知識(shí)為切入點(diǎn)，腦洞，常識(shí)，趣味三位一體，整合知乎線上啤酒、美食有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，綜合提升吃貨和啤酒愛(ài)好者的自我修養(yǎng)。同時(shí)攜手美好生活方式翹楚品牌，黃小廚、博世家電，品質(zhì)視頻代表一條以及知名美食公眾號(hào)“造洋飯書(shū)”作者韋恩，發(fā)起全新的啤酒實(shí)驗(yàn)性課堂，玩出啤酒文化傳播新花樣。
知乎吉祥物北極狐劉與知名美食公眾號(hào)“造洋飯書(shū)”作者韋恩共同掌廚，為啤酒精心打造美食CP
百威英博市場(chǎng)部啤酒品類(lèi)負(fù)責(zé)人表示：啤酒擇學(xué)課誕生的靈感，源于一個(gè)針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者啤酒消費(fèi)場(chǎng)合的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)消費(fèi)者有著深厚的飲食文化和熱忱：有超過(guò)一半的消費(fèi)者在聚餐，派對(duì)，社交活動(dòng)和娛樂(lè)游戲等多種場(chǎng)合都會(huì)享用啤酒和美食。因此，我們希望聯(lián)合知乎、黃小廚等優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，將啤酒的品類(lèi)教育巧妙融入美食和消費(fèi)場(chǎng)景之中，引領(lǐng)啤酒消費(fèi)的新思路。
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