所以今天，我們就來制作這款自制巧克力派，屬于是非常袖珍的一款喲！做完之后，才發(fā)現(xiàn)這種特色美食比想象中的要簡單很多呢。有些小朋友很喜歡吃外面賣的袋裝巧克力派，不但非常甜蜜，而且吃多了也不健康。自制巧克力派，味道一流，甚至比買的還要好吃，做法真的很簡單！

　　我們這款自制的巧克力派，能當(dāng)早餐，也能當(dāng)休閑點(diǎn)心，餓了、饞了來上一個(gè)特別過癮。自制家庭小甜點(diǎn)，只用糯米粉和雞蛋就搞定，香軟可口，特別解饞！今天就跟我一起來感受一下吧，真的太好吃了，千萬不要錯(cuò)過。

　　2、2個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離，裝蛋清的盆要干凈無油無水；

　　3、蛋清里加入20克白糖，用電動(dòng)打蛋器攪打至提起打蛋器有小彎鉤的狀態(tài)即可；

　　4、然后把蛋黃加進(jìn)去，攪打均勻；

　　5、然后篩入50克低筋面粉，翻拌均勻；

　　6、翻拌好的狀態(tài)就濃稠不易流動(dòng)的狀態(tài)；

　　7、然后裝在裱花袋里，擠在烤盤上面，大小最好一致�？鞠漕A(yù)熱，上下火170度烤大約15分鐘左右；

　　8、蒸好的糯米團(tuán)里，趁熱揉8克左右的黃油進(jìn)去，充分揉均勻；

　　9、烤好的蛋糕餅放在烤架上晾涼；

　　10、然后2塊中間夾上適量的糯米餡料；

　　11、巧克力和椰子油隔熱水融化，再把做好的派放進(jìn)去裹上一層巧克力醬，自然凝固或是冷凍10分鐘左右；

　　12、我們自制的巧克力派就做好了，外面有蛋糕的松軟，里面還有糯米團(tuán)lu的軟糯，可以直接吃，裹上一層巧克力就像外面買的派一樣，松軟好吃，學(xué)會(huì)這個(gè)做法，孩子想吃派就不用再去買了。里面夾的糯米團(tuán)的餡料，只能現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔天就會(huì)變硬影響口感。如果不喜歡，也可以換成棉花糖。