手把手教你自制小米蒜蓉辣椒醬！無任何添加劑 口感秒殺老干媽
時間：2020-06-16 18:36 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：手把手教你自制小米蒜蓉辣椒醬！無任何添加劑 口感秒殺老干媽
蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用于點醮、拌面、就飯，亦可用于烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲。自制小米蒜蓉辣椒醬，簡單易學(xué)，無任何添加劑，比老干媽還好吃，喜歡的朋友快來試試吧，很簡單的一種做法，小白也能學(xué)會哦！
用料
小米椒 500克
鹽 適量
糖 適量
蒜蓉 2頭
很簡單的一款蒜蓉小米辣椒醬的做法
小米辣洗干凈，晾干備用
小米辣和蒜頭分別放入絞肉機打碎，如果自己手切記得帶上手套
再放入小米辣和適量鹽和糖，喜歡芝麻可以加去少許，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約3分鐘，需要不停輕輕攪拌
小貼士：美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！
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