王致和怎么樣？一碗面吃出最樸實(shí)的幸福
時(shí)間：2020-05-07 14:52 來(lái)源：搜狐 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：王致和怎么樣？一碗面吃出最樸實(shí)的幸福
面，不管對(duì)南方人還是對(duì)北方人來(lái)說(shuō)，都是一道不可或缺的主食，而北方人對(duì)于“炸醬面” 是情有獨(dú)鐘。其實(shí)，這道美食在家也是可以完成的，前提是你得有王致和面醬，用王致和怎么樣做炸醬面呢？一點(diǎn)也不難。
準(zhǔn)備王致和甜面醬、肉餡、面條、蔥末、姜末、料酒、老抽。
1、面醬中加入100g水，先浸泡十分鐘幫助它化開(kāi)，再攪拌均勻；
2、鍋中燒油（比平常炒菜多一點(diǎn)）,加入200g肉餡炒至變色后加入2勺料酒、1勺蔥末、少許姜末、1勺老抽，翻炒均勻。
3、倒入王致和甜面醬和小半碗水（水量在基本沒(méi)過(guò)食材就可以），大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，幫助肉餡入味。再次轉(zhuǎn)成大火，煮至水油分離，將鍋中的水差不多煮干（肉餡上面肉眼可見(jiàn)有一層油），就可以盛出備用了。
4、準(zhǔn)備一些黃豆芽和生黃瓜，面條煮熟，拌上炸醬，鋪上菜碼，拌勻開(kāi)吃！
是不是很簡(jiǎn)單呢？其中的靈魂調(diào)料就是王致和甜面醬，王致和怎么樣？介紹的這款甜面醬作為我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，以大豆，小麥粉、食鹽等為原料釀成，有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用于烹制各種菜肴，也是制作炸醬面的配料之一。
王致和怎么樣？王致和品牌始創(chuàng)于清康熙八年，距今已有350年的歷史。企業(yè)幾經(jīng)傳承和演變，于2009年設(shè)立北京二商王致和食品有限公司，成為一家具有獨(dú)立法人資格的國(guó)有企業(yè)。王致和怎么樣？各種榮譽(yù)讓人應(yīng)接不暇，而且廣大消費(fèi)者對(duì)它也是有口皆碑。
銷量上，王致和怎么樣？數(shù)百年來(lái)，王致和腐乳銷量長(zhǎng)期穩(wěn)居行業(yè)第一位，其產(chǎn)品除了上面說(shuō)到的干黃醬和甜面醬，還有腐乳、料酒、調(diào)料、香油、芝麻醬等百余個(gè)品種，均為百姓佐餐產(chǎn)品。王致和怎么樣？近年來(lái)，王致和經(jīng)過(guò)不斷研究實(shí)驗(yàn)，推出健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的新產(chǎn)品，也經(jīng)常出沒(méi)在人們的餐桌上。
以上就介紹了用王致和怎么樣制作好吃的炸醬面。其實(shí)，吃來(lái)吃去，最順口的還是最家常的味道。王致和怎么樣？最樸實(shí)的幸福就蘊(yùn)含在用它制作的美食當(dāng)中。
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