三大健康食用油CP盤點(diǎn) 歐麗薇蘭等品牌你更喜歡哪個(gè)？
時(shí)間：2020-03-12 15:27 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：三大健康食用油CP盤點(diǎn)，歐麗薇蘭等品牌你更喜歡哪個(gè)？
食油健康，一直是討論的熱門話題。隨著每一次健康理念、消費(fèi)觀念的升級(jí)和更迭，人們對(duì)油的選擇也在發(fā)生潛移默化的改變，橄欖油、菜籽油、葵花籽油等健康油種也因此走進(jìn)大眾視野。作為新晉小生的橄欖油，享有油中“黃金”的美譽(yù)，以歐麗薇蘭為代表的橄欖油品牌一直是市場(chǎng)的寵兒。同時(shí)，各類優(yōu)質(zhì)的葵花籽油、菜籽油也在食油市場(chǎng)中走俏，這三類植物油組合成健康油隊(duì)伍，成為當(dāng)下最受消費(fèi)者喜愛的食用油，那這三種油哪種最推薦呢？
油酸，在近年頗受關(guān)注。一直以來，油酸作為單不飽和脂肪酸，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界成為“安全脂肪酸”，其能有效降低有害膽固醇。維護(hù)有益膽固醇的水平，有著極高的健康價(jià)值。學(xué)界認(rèn)為，油酸含量75％以上的食用油可認(rèn)定為“高油酸油”，橄欖油就一直以高油酸含量著稱，而歐麗薇蘭牌橄欖油油酸含量達(dá)到80％左右，是市場(chǎng)上油酸含量數(shù)一數(shù)二的橄欖油品牌。
對(duì)于健康食用油，消費(fèi)者還有不一樣的看法。例如橄欖油等油種，盛產(chǎn)于希臘、意大利、土耳其等地中海國(guó)家，不同產(chǎn)地所產(chǎn)的橄欖品種有所產(chǎn)別。而世界公認(rèn)最好的橄欖產(chǎn)地是意大利，眾多純正的橄欖油品牌皆源于此地，歐麗薇蘭便是其中之一。純正產(chǎn)地所出產(chǎn)的橄欖，消費(fèi)者明顯更樂意為其買單，
菜籽油、葵花籽油也不甘示弱。菜籽油以優(yōu)于大豆油的不飽和脂肪酸、微量營(yíng)養(yǎng)素取勝，其風(fēng)味濃香，是 含有菜油甾醇的植物油，是最受中老年青睞的健康好油。而葵花籽油飽和脂肪酸含量較少，以亞油酸等不飽和脂肪酸為主，適合“三高”人群日常使用。而以歐麗薇蘭為代表的橄欖油也表現(xiàn)出色，風(fēng)味清香獨(dú)特，除了可以輕食涼拌，歐麗薇蘭也可適應(yīng)中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，用于高溫煎烤炸、烹煮等方式，只是橄欖油選擇級(jí)別上的區(qū)別。
三種健康植物食用油各有千秋，是喜歡歐麗薇蘭橄欖油的醇香，十八般烹飪樣樣齊全，還是喜歡菜籽油的濃香和葵花籽油的清香，全看你的需求。
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