原標題: 5S物理壓榨 魯花花生油品質生活從點滴開始
為了對菜肴的品質掌控,也為了給食客帶來超脫味蕾以外的健康享受,越來越多的廚師開始將視線轉向魯花花生油。魯花花生油作為高端食用油引領者,秉承品質至上的產品理念,將現(xiàn)代化的精煉技術與傳統(tǒng)的中國口味結合起來,采用5S物理壓榨技術,最大限度的保留了花生油的營養(yǎng)物質的同時還提升了口感,匠心品質廣受消費者歡迎。
如今,在我國,提起花生油必然會想起魯花,其獨創(chuàng)的“5S物理壓榨工藝”自然功不可沒。經有關部門多次組織專家組對魯花“5S物理壓榨工藝”進行科技成果論證,結論為該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新:一是物理壓榨技術代替化學浸出,避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的污染;二是“生香、留香”技術,完全激發(fā)和保留了花生中的香味物質;三是“無水化脫磷”技術,完全保留油品中的活性營養(yǎng);四是恒溫儲存保鮮技術,確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質;五是去除油品中黃曲霉素技術。
也正是憑借“5S物理壓榨工藝”魯花花生油斬獲了諸如“國家發(fā)明專利”、“中國糧油學會科學技術獎”和“山東省科學技術進步獎”、“國家科學技術進步獎”等諸多獎項。而且,魯花花生油還于2009年以“5S物理壓榨工藝”為基礎研發(fā)的濃香葵花仁油技術榮獲國家發(fā)明專利。
堅持創(chuàng)新是品牌發(fā)展的動力,質量是品牌存續(xù)的基礎,“魯花”享譽大江南北,成為消費者喜愛的中國食用油領軍品牌、花生油 。依托優(yōu)質的選材和具有國家專利的“5S物理壓榨工藝”以及魯花品牌在前進過程中的不斷創(chuàng)新.魯花花生油為推動我國食用油消費提質升級積極創(chuàng)新與探索,與國內各大產學機構合作,開啟了高油酸花生油良種的實驗、生產和推廣,推動我國花生良種的第6次更新?lián)Q代。2017年9月,魯花高油酸花生油的正式上市,油酸含量達75%以上,引領了餐桌健康新時代。
好廚藝要有好油做襯托,一款好油會直接影響食物的整體味道,而魯花花生油可以讓廚師的菜品質量更高。純物理壓榨很好地留住食材本身的天然原味,菜品持久醇香,烹飪時純香悠長,美味更持久。 |
作為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),魯花花生油一直堅持以“產業(yè)報國,惠利民生”為己任,
新時代下,技術日新月異,市場瞬息萬變,魯花集團與時俱進,在堅持產品匠心品質和科技創(chuàng)新的同時,憑借優(yōu)勝的品質,已經成為家庭常用食用油,魯花將持續(xù)為消費者帶來健康的品質好油,助力消費升級。 |
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