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奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥
時(shí)間:2019-11-04 15:44   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  有沒有人跟小編一樣

  對(duì)于帶餡兒的面食毫無抵抗力

  包子、餃子、餛飩...當(dāng)然還有燒麥

  燒麥和包子、餃子相比更加精致

  收口捏成花朵的形狀,外皮潔白晶瑩

  剛出爐的燒麥餡兒微微露著,無比誘人

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  口感鮮嫩、湯汁飽滿

  咬一口在嘴里滿嘴的香味

  如果能吃辣還可以蘸點(diǎn)油辣椒

  那味道簡(jiǎn)直絕了

  另外,用現(xiàn)成的餃子皮來做燒麥皮

  很省時(shí)很力,大家可以試試看哦

  【準(zhǔn)備食材】

  餃子皮:適量、糯米:300g

  五花肉:150g

  干香菇、胡蘿卜、青豆、玉米粒、臘腸

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  【詳細(xì)步驟】

  1、五花肉切丁、胡蘿卜切丁、臘腸切丁、干香菇切丁備用。

  2、鍋里燒油加入肥肉丁小火煸炒至金黃變色,依次加入瘦肉、香菇丁、胡蘿卜丁、臘腸、青豆及玉米粒,翻炒均勻后加入調(diào)味料。

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  3. 餡料翻炒均勻后加入浸泡好的糯米,加入適量水轉(zhuǎn)小火將糯米煮熟收干湯汁即可。

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  4、將餃子皮搟成兩倍大,取大坨餡料放進(jìn)餃子皮里,用虎口捏出形狀即可。

  5、包好的燒麥放入提前預(yù)熱完成的奧田蒸烤一體集成灶中【普通蒸模式 100度 10分鐘】

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

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奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  出鍋裝盤就可以開動(dòng)啦

  各個(gè)敦實(shí),皮薄而有嚼勁

  餡料完美融合,鮮而不膩的口感

  一大口吃進(jìn)去太滿足啦~

奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

  奧田蒸烤一體集成灶:美食烹飪教程之手工燒麥

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