原標題:宮糧御寵,將高品質(zhì)鮮肉帶出高原
中國大地經(jīng)緯度的跨越,為我們帶來了許多優(yōu)質(zhì)牧區(qū),青藏高原牧區(qū)作為高海拔寒冷氣候的高原生態(tài)系統(tǒng)區(qū)域,植物以冷中生植物為主,具有較高的營養(yǎng)價值和適口性。阿壩藏族自治州麥洼部落,就位居于這樣得天獨厚的環(huán)境中。
麥洼部落的土地上孕育著一種以部落命名的牦牛——麥洼牦牛。當?shù)乩习傩瞻堰@種牦牛稱為“神牛”,麥洼牦牛肉則被稱做“神肉”。逢年過節(jié)之際,牦牛不僅要穿紅帶喜,還會被作為奉供先輩的祭品和走親訪友的禮物。
“神肉”并非紙上談兵。與一般牛肉相比,麥洼牦牛的肉深紅有光澤,肌內(nèi)脂肪分布均勻,肌纖維清晰堅韌。將麥洼牦牛的鮮肉煮熟后,肉質(zhì)密實鮮美,湯汁澄清透明,但口感濃厚香醇。
這是因為麥洼牦牛從飼養(yǎng)到制成肉品的環(huán)節(jié)極為嚴苛。冷季要補飼青干料、青貯料、多汁飼料和精飼料。暖季主要育肥,天然草地放牧育肥,補飼食鹽和其它礦物質(zhì)營養(yǎng)。在制成肉品前需要停食靜養(yǎng)24小時,并于前3小時內(nèi)停止飲水。最后還要在0至4℃,相對濕度為85%至90%的環(huán)境條件下胴體排酸48小時。
高品質(zhì)食材帶給生活精選的品質(zhì)享受,這不僅限于產(chǎn)品上的選擇,更是一種積極的態(tài)度。所以,宮糧御寵堅持原材料的可追根溯源性,把新鮮肉質(zhì)風干裝進包裝的同時,依舊保持寵糧肉質(zhì)密實鮮美、濃厚香醇。并且延續(xù)了麥洼牦牛熱量和脂肪含量低,鐵元素含量和粗蛋白含量高,氨基酸結(jié)構(gòu)比例更容易于貓犬吸收的特質(zhì),有效提高貓犬免疫力,補血抗衰、促進肌肉生長。
從天然品質(zhì)到制成工藝,每一步都堅持嚴格標準,只為成為萬千選擇中最好的一個。同時結(jié)合自身主打的低溫風干工藝,將最好的肉質(zhì),帶著自然的鮮美,濃縮進宮糧御寵麥洼牦牛肉牛肝系列每一袋貓犬糧中,帶給貓犬至享甄選。
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