原標題:一樹花開,一滴蜜出——和鮮三標蜂蜜出產(chǎn)記
在泱泱華夏960萬平方公里幅員遼闊的土地上,養(yǎng)蜂產(chǎn)蜜處比比皆是?墒牵ㄓ虚L白山椴樹蜜讓乾隆皇帝品嘗后發(fā)出如此感慨——“一杯東山白蜜,勝似宮廷茗茶”。椴樹廣泛分布于長白山山脈,是長白山的優(yōu)勢樹種之一、也是優(yōu)質的野生蜜源植物。因其細密輕軟,脹縮力小不變形,素有“闊葉紅松”之稱。東北長白山也是國際公認的與新西蘭麥盧卡、德國森林齊名的全球三大優(yōu)質蜂蜜產(chǎn)區(qū)之一。
看過《舌尖上的中國》老譚夫妻追花逐蜜的生活,大家就應該知道,影響蜂蜜品質因素大致為以下三類——蜜源地、取蜜法、精工藝。與市面人工種植蜜源為主的菜花蜜、果樹蜜不同,專注健康食品研發(fā)生產(chǎn)的和鮮集團旗下的和鮮三標蜂蜜蜜源就來自長白山地區(qū)的野生椴樹花。長白山地處偏遠山區(qū),遠離污染空氣、水源,沒有任何農(nóng)藥、化肥殘留,蜜質優(yōu)良,是難得的森林蜜種。它常溫下為透明淺黃色粘稠液體,猶如琥珀,具有濃郁的椴樹花香味,品嘗后只覺得甜潤可口。結晶后呈乳白色細膩微粒狀,晶瑩雪白,猶如散雪。
好蜜除了好產(chǎn)地,還要有原生態(tài)的處理方法。養(yǎng)蜂人養(yǎng)蜂經(jīng)驗豐富,取蜜方法嫻熟,這才孕育出品質上乘的和鮮三標蜂蜜。“入得深山住,只為幾壺醇”,養(yǎng)蜂人常年駐扎深山取蜜。在外人看來,這個職業(yè)瀟灑浪漫,可其中艱辛鮮有人知。為取得優(yōu)質、原生的蜂蜜,養(yǎng)蜂人逐花而居,與大地二十節(jié)氣對話,以自然農(nóng)法,產(chǎn)出優(yōu)質活性天然椴樹蜜。而在工藝手法上,和鮮三標蜂蜜不脫水,不濃縮,拒絕添加任何食品添加劑,無農(nóng)殘,無抗生素,無人工添加任何糖類,致力以品質還原食物本色。同時,和鮮三標蜂蜜原料嚴格依照中國國標、歐盟標準、加拿大標準的標準精選,經(jīng)過多項第三方權威檢測。
和鮮三標蜂蜜,口感天然醇厚,營養(yǎng)價值豐富,只為滋養(yǎng)你的身心。
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