秋季進補不是秋季“亂”補，下面幾個小問題，您注意到了嗎。

　　秋天持續(xù)的高溫和干燥，在飲食方面我們應該注意些什么呢？

　　滋陰潤燥，秋季養(yǎng)陰

　　哪些類型食物應該少吃？

　　少辛——少食辛味食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，以補肝氣、收斂肺氣。

　　立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調理一定要注意清泄胃中之火，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進補。

　　從養(yǎng)生的角度來說，哪些食物對人體比較好？

　　秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。秋季養(yǎng)生要“少辛增酸”，因此可多吃些酸味食物，如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。

　　TIPS

　　下面這幾個“秋季第一”是最適合這個時候來進補的，記得給家人多做點吃！

　　第一補：：山藥

　　山藥是有名的藥食兩用的食物，有“神仙之食”的美譽。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，是補養(yǎng)五臟的絕佳之選。

　　此外，它含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

　　第一菜：蓮藕

　　天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

　　鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。

　　第一堅果：花生

　　中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺�？梢孕哑⒑臀�、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。

　　主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥。

　　第一飲：黃酒

　　黃酒是世界上最古老的酒類之一，其含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。

　　中醫(yī)認為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用，最適合秋冬季節(jié)用來活經(jīng)通絡，暖身防寒。

　　第一粥：百合粥

　　百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，且有潤肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。

　　第一肉：墨魚

　　關于吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。

　　墨魚營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

　　第一水果：梨

　　秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

　　梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。

　　從作息方面有沒有需要注意的地方？

　　秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。強調秋天休息早睡早起。

　　壬寅年大暑之后，進入四之氣，陽明燥金加臨太陰濕土。大氣環(huán)境逐漸變得干燥。立秋后燥氣明顯加重，而在處暑之后，更為明顯。大氣環(huán)境干燥，同步到人體，會造成胸腔偏干。胸腔偏干，燥熱不能外出，郁閉在胸腔，會造成干咳無痰，嗓子發(fā)癢，口干舌燥。燥熱影響到心臟，會感覺心慌，胸部脹滿，嚴重的時候前胸后背疼痛。再說，肺部偏干燥時，就很適合那個小東西滋生。以后的重點，在于養(yǎng)陰潤燥散熱。

　　入秋之后，天氣早晚溫差變大，不管是身體一向虛弱的還是向來少病的，都要注意身體哦~

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