我們的祖先早在3000年前就開(kāi)始嘗試種植茶樹(shù),采收其葉子制成茶葉用于飲用了,在這過(guò)程中逐漸發(fā)展成了不同的流派。
飲茶已經(jīng)是很多人日常中必不可少的一部分了,而當(dāng)現(xiàn)代生活節(jié)奏逐漸加快,豐富的飲食風(fēng)格不斷誘惑著味蕾,導(dǎo)致越來(lái)越多的人患上腸胃疾病。
其實(shí)有四種茶不僅味道好,還能養(yǎng)胃,不妨了解一下:
一、紅棗茶
紅棗是生活中常見(jiàn)的一種食物,因?yàn)榧t棗比起來(lái)其他水果,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)認(rèn)為紅棗能夠補(bǔ)脾益氣,不僅味道甜美可口,也能補(bǔ)益五臟,所以對(duì)于胃腸蠕動(dòng)能力比較差的人來(lái)說(shuō),是非常好的保健食材,用紅棗泡茶喝,味道清香怡人還有益于腸胃健康。
二、大麥茶
很多餐廳都會(huì)在餐后給客人配備大麥茶,尤其是一些日料店,大麥茶更是標(biāo)配,那是因?yàn)榇篼湶鑼儆跍匦缘氖巢,既滿足于人們對(duì)于茶爽口解膩的需求,又不會(huì)因?yàn)楹疀龆鴤捌⑽福掖篼溩詭逑銡馕,能夠促進(jìn)食物消化,所以對(duì)于消化不良引起的腸胃不適,效果很好。
三、黑苦蕎茶
黑苦蕎是一種谷類食材,完整胚芽的苦蕎性溫,而且其中含有黃酮的成分,能夠有助于修復(fù)受損的胃粘膜,常飲用有助于改善胃部的不適感,而且黑苦蕎茶有助于增加胃腸的消化功能,所以在食飽脹滿時(shí)可以飲用幫助緩解胃部的不適。
四、紅茶
有的人對(duì)于谷物茶或者果茶的接受能力比較低,更喜歡原始茶香的味道,那么在常見(jiàn)的茶類里,紅茶就是一個(gè)比較好的選擇了,因?yàn)榕c其他品種比起來(lái),紅茶有一定消炎和保護(hù)胃黏膜的功效,所以平時(shí)飲用時(shí)可以幫助改善胃腸的不適感。
雖然這四種茶很養(yǎng)胃,但是喝它們還是要注意方法,只有用法得當(dāng)才能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用:
1、保持溫?zé)?/p>
有很多朋友會(huì)喜歡喝滾燙的熱茶,只要能喝進(jìn)去就認(rèn)為是適宜的溫度,隨著喝得次數(shù)多了之后會(huì)在不經(jīng)意之間提高茶飲的水溫,其實(shí)過(guò)熱的茶和過(guò)冷的茶對(duì)胃?jìng)Τ潭榷际呛艽蟮模胍B(yǎng)胃就一定要保持茶飲合適的溫度。
2、不喝濃茶
濃茶其實(shí)是很傷胃的,因?yàn)槔锩娓邼舛鹊奈镔|(zhì)可能會(huì)影響胃粘膜的吸收,所以不僅喝了不會(huì)養(yǎng)胃,反而會(huì)給腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶也是對(duì)胃很不好的習(xí)慣,當(dāng)胃里空空如也時(shí),茶更容易對(duì)胃粘膜造成刺激,有可能會(huì)誘發(fā)胃部的不適,所以如果想要在早上喝茶,一定要先吃早餐,或者進(jìn)食茶點(diǎn)之后再飲用。
所以綜上所述,對(duì)于想要喝茶養(yǎng)胃的朋友來(lái)說(shuō),棗茶、大麥茶、黑苦蕎茶和紅茶都是很好的選擇,不過(guò)要記得喝茶之前先吃飯,茶不要泡煮得太濃,而且溫度要保持適宜的狀態(tài),避免養(yǎng)胃不成反而傷胃,就得不償失了。
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