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頭伏餃子二伏面? 夏天必知的30個飲食小知識
時間:2019-05-24 13:26   來源:丁香醫(yī)生   責(zé)任編輯:沫朵
  原標題:頭伏餃子二伏面? 夏天必知的30個飲食小知識
 
  夏天馬上就來了,吃著西瓜、吹著空調(diào)、喝著汽水……想想就覺得
 
  爽。
 
  正美著呢,突然想起網(wǎng)上有很多夏日飲食的講究:
 
  大熱天不要喝涼水,對身體不好!
 
  不要吃小龍蝦,對身體不好!
 
  不要喝變紅的綠豆湯,對身體不好!
 
  飯后不能吃水果,對身體不好!
 
  ……
 
  感覺生無可戀。
 
  夏天真有這么多飲食禁忌嗎?往下看!
 
  01. 三伏天不能喝涼水?
 
  留著寒冬喝么?

  涼水確實會對腸胃有一些刺激,腸胃不好的人要注意,但和三伏天沒關(guān)系。
 
  02. 蜂蜜要不要放冰箱?
 
  給家里冰箱減減負吧。
 
  蜂蜜放冰箱后,會結(jié)晶析出葡萄糖,不僅影響口感,還會讓人以為蜂蜜壞了,造成浪費。
 
  03. 吃藥不能喝綠豆湯?
 
  藥不能停。
 
  大部分藥物都不會受到綠豆的影響,而且湯的主要成分是水,能喝。
 
  如果你實在不放心,那就少吃幾口綠豆。
 
  04. 冷飲熱量特別高?
 
  看你買 5 毛的還是 5 塊的。

  冷飲的熱量和配料有關(guān),一般來說,口感越好的冷飲,脂肪含量越高,熱量也就越高。
 
  5 毛一根的冰棍,那基本上就是凍成冰的糖水。
 
  05. 開水隔夜會有毒?
 
  那……隔了一下午的怎么辦?
 
  水在燒開后,只要保存的容器干凈(最好有蓋)密封,隔夜喝并沒有什么問題。
 
  06. 烤肉怎么吃更健康?
 
  少吃。
 
  烤肉雖然好吃有味兒,但容易吃過量不說,還可能產(chǎn)生一些有害物。
 
  能吃,但偶爾解饞就行。
 
  07. 一瓶啤酒三碗飯?
 
  你太小瞧米飯了。

  一瓶啤酒和一小碗飯的熱量相當,都是 200 大卡左右。
 
  除去熱量外,啤酒的纖維素蛋白質(zhì)礦物質(zhì).......統(tǒng)統(tǒng)比不過米飯。
 
  08. 西瓜又紅又甜,全靠打針?
 
  有沒有想過西瓜的感受?它也怕疼!
 
  給西瓜打針,不可能。用力太小,針頭進不去;用力太大,西瓜就裂開了。
 
  就算真的扎進去了,所謂的色素、甜味劑也很難在里面均勻散開來。
 
  西瓜又紅又甜,完全是天生麗質(zhì)難自棄。
 
  09. 小龍蝦特別臟?
 
  放著我來!
 
  小龍蝦生命力頑強,能夠在水質(zhì)較差的環(huán)境中生存......不代表人家就愿意臟臟地活著啊。
 
  中國每年要生產(chǎn) 90 萬噸的小龍蝦,大多都是養(yǎng)殖的,不臟。
 
  10. 1 口魷魚 = 40 口肥肉?
 
  魷魚的眼里閃過一道詭異的光。

  魷魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮,膽固醇和鈉含量偏高,整體來說營養(yǎng)價值很不錯。
 
  怎么就等于 40 口肥肉了......
 
  11. 夏天應(yīng)該多吃姜?
 
  那夏天的晚上吃姜,是好還是壞呢?
 
  姜作為一種調(diào)味料,不論早晚、冬夏,想吃就吃,它沒那么神奇,也沒那么多禁忌。
 
  12. 喝果汁等于吃水果?
 
  每瓶果汁,都是顏色不一樣的糖水。
 
  水果榨汁后,營養(yǎng)損失大,升血糖速度很快,而且特別容易喝多,真的不如直接啃水果。
 
  13. 水果發(fā)霉了,不發(fā)霉的地方能吃嗎?
 
  為什么要等到發(fā)霉才想起它?

  不發(fā)霉的地方也可能有霉菌污染,眼睛是看不出來的,為了安全,直接扔了吧。
 
  14. 剩飯不要放超過三天?
 
  室溫下半天都放不住。
 
  夏季溫度高,很適合微生物繁殖,剩菜剩飯一定要及時密封放冰箱,并最好在 24 小時內(nèi)吃完。
 
  冷藏超過 3 天,就扔了吧。
 
  15. 頭伏餃子二伏面?
 
  都是面食,南方人咋整?
 
  很多老話,其實是想讓大家好好吃飯,以及......念著順溜。
 
  想吃就吃,不吃......也沒事。
 
  16. 吃撐了用酸奶助消化?
 
  撐上加撐。

  酸奶不能加快腸胃蠕動,而且飽腹感很好,如果已經(jīng)吃多了,那喝酸奶只會讓你更撐。
 
  17. 無籽葡萄用了避孕藥?
 
  生物老師哭暈在廁所。
 
  無籽技術(shù)是育種的成果,葡萄是植物,避孕藥對它沒用啊,放心吃。
 
  而且......避孕藥很貴的。
 
  18. 冰淇淋全是添加劑?
 
  含量最多的是 H2O,俗稱水。
 
  不論冰淇淋、雪糕、冰棍,主要成分都是水、牛乳、糖等,食品添加劑只是占很少一部分。
 
  不能吃太多是真的,因為會月半。
 
  19. 水果可以當飯吃嗎?
 
  問這個問題,一定是西瓜吃多了。

  水果的主要成分是糖,如果吃多了可以少吃幾口糧食,均衡一下。
 
  但 不要一頓飯只吃水果。
 
  20. 純凈水沒營養(yǎng),不能喝?
 
  水垢都是鈣鎂沉淀,營養(yǎng)多.......
 
  純凈水、礦泉水、白開水......它們的任務(wù)都是補水,不用太在意其它的營養(yǎng)。
 
  21. 水果不能飯后吃?
 
  因為會吃飽了撐著。
 
  只要控制好量,水果什么時候吃都行,空腹可以,晚上可以,飯后也可以。
 
  22. 吃大蒜能驅(qū)蚊?
 
  驅(qū)蚊不好說,驅(qū)人特別棒。

  大蒜氣味刺激,對蚊子的影響......不知道,但對旁邊人的殺傷力巨大。
 
  不想方圓十米人跡罕至的話,別吃大蒜了,買瓶驅(qū)蚊液吧。
 
  23. 食物掉了 5 秒內(nèi)撿起來還能吃?
 
  你知道地板之前經(jīng)歷過什么嗎?
 
  食物只要一接觸地面,細菌污染就開始了,直接扔掉吧,別覺得可惜。
 
  24. 長痘痘要少吃辣?
 
  辣椒真是冤啊。
 
  長痘痘正確的忌口方式是少吃糖多油大的,牛奶也要小心,辣椒反而沒那么大影響。
 
  25. 西瓜用勺挖著最好吃?
 
  你的小肚腩不會痛嗎?

  西瓜的糖分并不高,但升血糖能力很強,而且很容易吃多。按照每天半斤水果來算,西瓜只能吃 2 小塊,這點量真的沒法用勺子挖。

  26. 可樂會殺精?

  嗯......看用法。

  可樂殺精特別有效,前提是:把精液泡在可樂里。

  至于平時喝幾口,沒用。

  27. 口腔潰瘍,要多吃水果?

  小心越起越多。

  口腔潰瘍的原因目前并不清楚。

  但有證據(jù)表明,吃水果不僅沒有用,蘋果、橘子、荔枝等反而可能讓它變嚴重。

  28. 空腹不能吃香蕉?

  太高估香蕉了。

  只要腎臟健康,完全不用擔心空腹吃香蕉會影響健康。

  如果真想靠吃香蕉破壞體內(nèi)平衡,估計先得擔心被撐死的問題。

  29. 綠豆湯變紅了還能喝嗎?

  可能是對綠豆不好?

  綠豆湯變紅,是綠豆皮和湯中的多酚類物質(zhì)與空氣接觸后的正常氧化反應(yīng),完全能喝。

  30. 知道夏天怎么過了嗎?

  反正……

  明白了這些小知識,別忘了告訴小伙伴,一起開心過夏天!

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