也許你正準(zhǔn)備沖泡今天的第一杯茶，且慢，看完這幾個提示再去也不遲。錯誤的飲茶方式，可能會給身體帶來不適，《生命時報》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）邀請茶葉專家為你解讀。

 

　　6種喝法讓養(yǎng)生功效“打折”

 

　　茶，喝對了養(yǎng)生，喝錯了傷身；以下這6種錯，很多人都可能犯過。
 

 

　　1、一杯茶喝一天

 

　　很多人早上到單位后，就抓把茶葉放進大茶杯里，一喝就是一天。

 

　　其實茶葉中的營養(yǎng)成分在沖泡3次之后就已經(jīng)析出80%——90%，如果為圖省事一杯茶反復(fù)續(xù)水、喝上一天，保健功效大大降低，口感上也飲之無味。

 

　　2、全年都喝同一種茶

 

　　各種茶的茶性不同，如綠茶性寒、紅茶性甘溫；如果想以茶養(yǎng)生，最好不要全年只喝一種茶，而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。
 

 

　　3、紙杯泡茶

 

　　一些人為圖省事，直接使用紙杯泡茶水，紙杯內(nèi)壁中的食用蠟在熱水的作用下會溶解進入茶中，使茶的滋味、色澤和香氣均大打折扣。

 

　　4、空腹喝茶

 

　　茶葉中含有茶多酚，綠茶中含量尤其高，如果空腹喝茶，對胃的刺激很大。
 

 

　　5、總喝很濃的茶

 

　　忙碌的工作中來杯濃茶，能提神醒目。這要歸功于茶葉中的咖啡堿，它對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮的作用。

 

　　但長期喝濃茶，大量的咖啡堿會促使心臟跳動加快，引發(fā)心慌、失眠，腸胃也會受到刺激，導(dǎo)致胃酸增加，胃黏膜受損，嚴(yán)重者會罹患胃潰瘍。

 

　　6、陳茶不清洗

 

　　普洱茶、烏龍茶是常見的黑茶品種，黑茶的加工往往比較粗放，在發(fā)酵的工藝中可能會產(chǎn)生某些微生物。

 

　　如果在辦公室泡茶，不先將黑茶用清水浸泡清洗一下，會殘留很多微生物和細菌，隨著茶水被人體攝入。

 

　　教你幾招，挽救錯誤喝茶法

 

　　犯過上述6種錯的人該怎么“挽救”？不妨試試這些解決辦法。
 

　　換茶葉要“勤”

　　茶葉最好在上午和下午分別用全新的，每次使用的茶葉最多泡3泡；

　　對于一些喝水量較少的人群，可以進行茶水分離，一次泡的茶沒有喝完，將水濾干凈，以盡量保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)，也使每泡中的茶水濃度更均勻。

　　夏天喝杯綠茶

　　一般來說，夏季適宜飲綠茶。綠茶最能去火，有生津止渴、消食化痰等作用；冬季宜喝紅茶，暖身抗寒，還能助消化、去油膩。

　　此外，秋季較適宜喝烏龍茶，消除體內(nèi)的余熱、解秋燥；春季宜喝花茶(如茉莉花茶)，利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣，令人神清氣爽。

　　買個玻璃杯或瓷杯

　　別再用紙杯泡茶啦！在辦公室備上一個玻璃杯或者瓷杯，喝茶的同時還能聞香、觀葉。

　　餓的時候別喝

　　上班的時候餓了，先不要急于飲茶，最好先墊墊肚子，過半小時再喝茶。

　　用淡茶取代濃茶

　　濃茶可以偶爾喝，但長期喝茶的人最好還是以淡茶為主；建議150毫升的水放3克茶葉。

 

　　黑茶先洗洗

 

　　黑茶最好先用沸水快速(10——20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。

 

　　飲茶小貼士

 

　　一些愛喝茶，但對茶多酚和咖啡堿較敏感的人，如果飲茶后易失眠，可以將茶在第一泡中沖10——15秒，快速濾掉水，從第二泡稍微淡些的茶水開始喝。

 

　　常用來喝茶的杯子中的茶垢也要定期清理，用牙膏或鹽水就能輕松洗去茶垢。

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