人在饑餓時,肚子里空空蕩蕩,看到什么都是先吃了再說,但你可知道有些食物空腹是不能食用的,今天我們就來看看空腹不能吃的水果有哪些?
早上空腹吃蘋果好嗎
其實對于健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復(fù)雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。
可是對于那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對于這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
空腹不能吃的水果
1、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄,基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的,蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物,含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素,能幫助身體代謝平衡,蕃茄紅素則能對抗氧化,強化細(xì)胞機能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話,那是因為低熱量的蕃茄已經(jīng)先占去部分胃部空間,避免之后吃下過多熱量。
2、柿子
最好不吃沒熟的柿子,吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生?崭箷r胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
4、黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
5、桔子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
6、鮮荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
7、菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
8、山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
從營養(yǎng)上來分析,蘋果果皮中的類黃酮含量遠(yuǎn)高于果肉中的(其中的黃酮醇僅存在果皮中、花青苷也僅存在紅色蘋果果皮中),另外,蘋果果皮的纖維素含量是果肉的2~3倍。丟掉果皮,意味著丟失大量類黃酮和不少纖維素。然而,根據(jù)今年世界衛(wèi)生組織對中國人的建議:吃水果要削皮。不光是果皮上的農(nóng)藥殘留問題,還有蘋果皮上的蠟:天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟。對于天然果蠟可放心,食用蠟對身體傷害也比較小,工業(yè)蠟則含汞、鉛,危害人體健康,對這種蘋果需要削皮。
對于正常人來說,其實早上空腹吃蘋果本身問題不大。但往往有些人早餐只吃一個蘋果,這是不科學(xué)合理的。一個大蘋果(以289克可食部分)提供150大卡的能量,而且主要來源于碳水化合物。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等都非常缺乏。以一個輕體力勞動的健康成年男性為例,他一天需要2250大卡能量,以早餐占一天能量的30%為標(biāo)準(zhǔn),一個大蘋果只能提供給他一天能量的7%。早上能量不足,會導(dǎo)致注意力不集中,甚至導(dǎo)致低血糖。
其實早晨空腹吃蘋果是沒有什么壞處的,只是擔(dān)心很多人吃一個蘋果達不到身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),容易出現(xiàn)早早的餓得慌的情況。最好的就是早晨起來先吃一點早餐,可以把水果當(dāng)做是早餐甜點。
是對于那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對于這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
結(jié)語:過酸、過甜的食物空腹時都不宜食用,會對胃造成一定的傷害,不利于胃健康,可以先適當(dāng)?shù)某孕匦缘氖澄飰|墊胃。小編給講的這幾類空腹不宜吃的水果,大家以后食用時一定要多加注意。
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