玉米要怎么吃才正確?玉米須有什么功效?
時(shí)間:2018-03-09 18:47 來(lái)源:川北在線 責(zé)任編輯:青青
原標(biāo)題:玉米要怎么吃才正確?玉米須有什么功效?
玉米不論是用作主食還是用作零食,都是老少皆宜的食材。并且,玉米作為雜糧的一種,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是,簡(jiǎn)單的水煮玉米卻有很多人都做不好吃,今天小編就來(lái)教大家一招,怎么樣煮出來(lái)的玉米才好吃。
玉米要怎么吃才正確?玉米須有什么功效?
一、加鹽在煮玉米的水里加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,不僅不會(huì)有咸味還會(huì)讓玉米更佳的香甜。
二、加小蘇打可以在超市里買袋裝的小蘇打,在煮玉米的時(shí)候加入小蘇打?yàn)榈氖褂衩椎臓I(yíng)養(yǎng)更佳全面。因?yàn)橛衩自谥蟮倪^(guò)程中會(huì)釋放鹽酸,加入小蘇打的就是為了控制住這一點(diǎn),是玉米更有營(yíng)養(yǎng)。
三、先泡買來(lái)的玉米先不著急剝?nèi)~子,可以處理到外層的臟葉,然后拿清水浸泡一會(huì),在帶著葉子一起煮,這樣煮出來(lái)的玉米味道會(huì)更香,營(yíng)養(yǎng)也流失的少。
四、玉米可以控制血糖玉米種含有較多的營(yíng)養(yǎng)素和微量元素,吃對(duì)玉米還能控制血糖。
1、玉米的含糖量較小,適合糖尿病人吃,但是要選擇老玉米,老玉米的含糖量相對(duì)更低,粗纖維也比較高,適合糖尿病人選擇。
2、避免選購(gòu)甜玉米或者黏玉米,這樣的玉米都含有大量的糖分,有些商家也會(huì)添加果糖或者葡糖糖來(lái)提升甜度。
3、血糖不穩(wěn)定的人,不建議單獨(dú)食用玉米,可以跟膳食纖維的食材一起搭配食用,這樣可以控制血糖的平穩(wěn)值。
4、糖尿病患者可以用老玉米榨汁來(lái)作為早餐輔食,來(lái)控制血糖。五、玉米須有什么功效?玉米須是中藥材里的一種,叫做“龍須”。有很強(qiáng)的保健功效。可以用玉米須煮水來(lái)喝,口味不錯(cuò)。玉米須煮水健康的人來(lái)喝有保健的功效,針對(duì)三高患者來(lái)說(shuō),有降血糖、血脂、血壓的功效,可以作為日常的飲品。
注意:玉米須是有一定的食用價(jià)值的,但是不可以完全的代替任何藥物。
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