阿膠只是水煮驢皮 我們應(yīng)該吃什么
時間:2018-02-20 17:59 來源:北青網(wǎng) 責任編輯:毛青青
原標題:阿膠只是水煮驢皮 我們應(yīng)該吃什么
透過現(xiàn)象看本質(zhì),阿膠只是“水煮驢皮”。驢皮的主要成分是膠原蛋白,并且這種蛋白缺乏人體必需的色氨酸,并不是一種好的蛋白質(zhì)來源。
看起來補充膠原蛋白還是豬蹄好,及可口有營養(yǎng)。除了豬蹄,雞蛋也不錯。
就補充蛋白質(zhì)而言,首推的就是雞蛋。吃雞蛋比喝雞湯肉湯,吃海參燕窩有用多了。因為它物美價廉,氨基酸平衡好,消化吸收率高,沒有妨礙消化吸收的因素,而且容易烹調(diào)。
話說,雞蛋會不會因為這個微博漲價?!
還有蜂蜜,蜂蜜的成分80%是糖。所謂的排毒養(yǎng)顏,美容保健只不過是跟安慰劑的作用差不多
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