小龍蝦不去蝦線吃了會怎么樣

　　其實，若是不小心吃了帶有蝦線的小龍蝦，也沒有什么大的問題，因為制作小龍蝦的過程中經(jīng)過高溫處理，蝦線中的細菌寄生蟲已被殺滅了，吃了沒有多大的影響，可能口感上會受到點影響，會有一點腥味。但是還是建議在制作小龍蝦之前，把蝦線抽出來，最好是不要吃了。

　　小龍蝦哪些部位不能吃

　　除了蝦線以外，小龍蝦下面這些部位也最好少吃：

　　1、蝦頭：小龍蝦的蝦頭積聚了較多的病原菌和寄生蟲，高溫也較難殺死全部的病菌，所以一般建議吃的時候去掉蝦頭。

　　2、半熟的部分：如果小龍蝦的蝦肉咬起來發(fā)軟，沒有嚼頭，同時又沒有汁液流出，那么這種蝦肉一般是沒有熟透的，可能帶有細菌，建議不要再繼續(xù)食用了。