例如：它能促進皮膚膠原蛋白的合成，讓皮膚更緊致而有彈性；它可以促進神經(jīng)遞質(zhì)的合成，幫助維持正常的學習記憶能力；它還可以參與體內(nèi)的氧化還原反應，在清除過多的自由基、抗衰老方面大顯身手；同時，它還能促進抗體的形成，維持人體正常的免疫功能；此外，它還可以“友好”地促進鐵、鈣、葉酸等重要營養(yǎng)素的吸收等。

　　泡騰片補充維C，可好？

　　盡管維生素C神通廣大，但并不意味著維C泡騰片就值得去吃。

　　首先，泡騰片口感較好，往往意味著其中加了很多糖、鈉鹽和香精，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)，它的配料表也驗證了這一點，這些成分對人體健康并沒有多大益處，所以食用時應當加以限制。如果長期把泡騰片當作日常的維生素補充劑，則有可能造成弊大于利的效果。

　　其次，泡騰片的維生素C含量較大，每片含維C幾百毫克甚至上千毫克，有的人甚至一天還吃好幾片。如果健康人每天口服一片1000毫克的維C泡騰片，再食用一定量的水果蔬菜，便可能引起維生素C的過量。只有當人體受到感染或有其他炎癥等情況時，會對維C的需求量增高，才可以服用這么多維C，而平常每日維C的推薦攝入量是100毫克，即便是預防慢性疾病的推薦攝入量也只有200毫克。

　　缺少維C不可，但也絕非多多益善。人體對維C的可耐受 限量是1000毫克。如果吃進去的維C比推薦的多一些，那么多余的維C最終會通過尿液排出體外；如果長期維C攝入過量，可能出現(xiàn)惡心、腹瀉、腹部痙攣、鐵吸收過度以及泌尿道結(jié)石等癥狀，所以平時不建議用泡騰片來補充維C。

　　其實，天然食物才是維C最好的補充劑。與泡騰片等補充劑不同，食物中的維C含量并不集中，正常情況下，人們很難因膳食而出現(xiàn)維C攝入過量的情況。所以，我們要多吃水果和蔬菜，這才是補充維生素C的明智之舉！

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