例如：它能促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成，讓皮膚更緊致而有彈性；它可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的合成，幫助維持正常的學(xué)習(xí)記憶能力；它還可以參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，在清除過(guò)多的自由基、抗衰老方面大顯身手；同時(shí)，它還能促進(jìn)抗體的形成，維持人體正常的免疫功能；此外，它還可以“友好”地促進(jìn)鐵、鈣、葉酸等重要營(yíng)養(yǎng)素的吸收等。

　　泡騰片補(bǔ)充維C，可好？

　　盡管維生素C神通廣大，但并不意味著維C泡騰片就值得去吃。

　　首先，泡騰片口感較好，往往意味著其中加了很多糖、鈉鹽和香精，仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的配料表也驗(yàn)證了這一點(diǎn)，這些成分對(duì)人體健康并沒(méi)有多大益處，所以食用時(shí)應(yīng)當(dāng)加以限制。如果長(zhǎng)期把泡騰片當(dāng)作日常的維生素補(bǔ)充劑，則有可能造成弊大于利的效果。

　　其次，泡騰片的維生素C含量較大，每片含維C幾百毫克甚至上千毫克，有的人甚至一天還吃好幾片。如果健康人每天口服一片1000毫克的維C泡騰片，再食用一定量的水果蔬菜，便可能引起維生素C的過(guò)量。只有當(dāng)人體受到感染或有其他炎癥等情況時(shí)，會(huì)對(duì)維C的需求量增高，才可以服用這么多維C，而平常每日維C的推薦攝入量是100毫克，即便是預(yù)防慢性疾病的推薦攝入量也只有200毫克。

　　缺少維C不可，但也絕非多多益善。人體對(duì)維C的可耐受 限量是1000毫克。如果吃進(jìn)去的維C比推薦的多一些，那么多余的維C最終會(huì)通過(guò)尿液排出體外；如果長(zhǎng)期維C攝入過(guò)量，可能出現(xiàn)惡心、腹瀉、腹部痙攣、鐵吸收過(guò)度以及泌尿道結(jié)石等癥狀，所以平時(shí)不建議用泡騰片來(lái)補(bǔ)充維C。

　　其實(shí)，天然食物才是維C最好的補(bǔ)充劑。與泡騰片等補(bǔ)充劑不同，食物中的維C含量并不集中，正常情況下，人們很難因膳食而出現(xiàn)維C攝入過(guò)量的情況。所以，我們要多吃水果和蔬菜，這才是補(bǔ)充維生素C的明智之舉！

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://sanmuled.cn/