花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)。其可以減少血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病；花生中礦物質(zhì)硒與其結(jié)合還有防止腫瘤的療效。還含有維C和其中不飽和脂肪酸又降低人體對(duì)膽固醇的吸收，有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和冠心病。
因此，高血壓患者可以吃花生，但最好去紅皮再吃。而且在花生炒熟或油炸后,性質(zhì)熱燥,不宜多食，在花生的諸多吃法中以燉吃為 。這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞,又具有了不溫不火,口感潮潤(rùn),入口好爛,易于消化的特點(diǎn),老少皆宜。
1.保持良好的心理狀態(tài)，消除緊張和壓抑的心理。
2.適當(dāng)休息，保證睡眠，安排合適的運(yùn)動(dòng)，如癥狀較多或有并發(fā)癥時(shí)應(yīng)臥床休息。
3.對(duì)易激動(dòng)的患者，做好家屬工作，減少不良刺激，保證患者有安靜舒適的環(huán)境。
4.外出活動(dòng)和檢查時(shí)應(yīng)有人陪同以防暈倒受傷。
5.正確飲食，可減輕心臟負(fù)荷，防止水、鈉潴留，減少外周血管阻力。
6.應(yīng)遵醫(yī)囑堅(jiān)持服藥學(xué)會(huì)自我觀察及護(hù)理，出現(xiàn)不適癥狀立即就診。
飲食調(diào)理
多吃綠色蔬菜和新鮮水果及含鈣高的食物，如芹菜、韭菜、西蘭花、梨、蘋(píng)果、奶制品、豆制品等，少吃含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚(yú)子、蛋黃、烏賊魚(yú)等，忌煙酒。
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