原標題:你知道嗎? 飽食晚餐會引發(fā)疾病
在大多數人的生活習慣中,一日三餐中的晚餐往往是最豐盛的一餐。特別是在忙碌了一天的人們看來,晚餐就更被認為是最有時間、最有興致打理的一頓飯。滿滿做上一桌,美美盡情享用。大飽之后方可罷休!殊不知,許多的疾病都是由這種“晚餐飽食”的不良生活習慣造成的。
1. 脂肪肝
脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。醫(yī)學專家認為,脂肪肝是飽食時代的常見疾病,最常見的原因就是飽食,而最明顯的原因是晚餐的飽食。因為晚間人們的活動量小,吃進體內的熱量太多,肝臟代謝不了,在肝小葉細胞之內就會有脂肪堆積,長期下去,越積越多,最終就會導致患脂肪肝。
2. 癡呆癥
晚餐飽食能誘發(fā)人腦內纖維芽細胞生長因子物質。這種因子是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化后,供給大腦的氧和其他營養(yǎng)物質就會減少,人的記憶力就會下降,甚至發(fā)生腦組織萎縮,引起老年癡呆。醫(yī)學資料顯示,有一半以上的老年癡呆患者在青壯年時期有晚餐飽食的習慣。
3. 高血壓、高血脂
飽食高蛋白、高油脂、高熱量的葷食,會刺激肝臟制造低密度脂蛋白,從而形成高血脂癥。同時,因為晚上少運動或者早睡眠,血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起小動脈收縮,使血管中阻力增高,血壓上升,加速動脈硬化的速度。
4. 腸胃病
晚餐飽食會加重腸胃負荷,引起消化不良。過飽晚餐中的高蛋白食物不能及時被消化,加之在腸道細菌的作用下,就會產生有毒物質,再由于人的腸壁在晚間蠕動緩慢,就會造成這些有毒物質在體內停留時間過長,增加了腸癌發(fā)生的風險。
5. 肥胖癥
長期晚餐飽食,夜間活動量小,能量消耗低,多余的熱量在胰島素的作用下合成大量脂舫,日積月累,身體自然就會越來越胖。一直下去,就會發(fā)生肥胖癥。
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