原標(biāo)題：你知道嗎？ 飽食晚餐會引發(fā)疾病

    在大多數(shù)人的生活習(xí)慣中，一日三餐中的晚餐往往是最豐盛的一餐。特別是在忙碌了一天的人們看來，晚餐就更被認為是最有時間、最有興致打理的一頓飯。滿滿做上一桌，美美盡情享用。大飽之后方可罷休！殊不知，許多的疾病都是由這種“晚餐飽食”的不良生活習(xí)慣造成的。

    1. 脂肪肝

　　脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。醫(yī)學(xué)專家認為，脂肪肝是飽食時代的常見疾病，最常見的原因就是飽食，而最明顯的原因是晚餐的飽食。因為晚間人們的活動量小，吃進體內(nèi)的熱量太多，肝臟代謝不了，在肝小葉細胞之內(nèi)就會有脂肪堆積，長期下去，越積越多，最終就會導(dǎo)致患脂肪肝。

    2. 癡呆癥

　　晚餐飽食能誘發(fā)人腦內(nèi)纖維芽細胞生長因子物質(zhì)。這種因子是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化后，供給大腦的氧和其他營養(yǎng)物質(zhì)就會減少，人的記憶力就會下降，甚至發(fā)生腦組織萎縮，引起老年癡呆。醫(yī)學(xué)資料顯示，有一半以上的老年癡呆患者在青壯年時期有晚餐飽食的習(xí)慣。

    3. 高血壓、高血脂

　　飽食高蛋白、高油脂、高熱量的葷食，會刺激肝臟制造低密度脂蛋白，從而形成高血脂癥。同時，因為晚上少運動或者早睡眠，血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起小動脈收縮，使血管中阻力增高，血壓上升，加速動脈硬化的速度。

    4. 腸胃病

　　晚餐飽食會加重腸胃負荷，引起消化不良。過飽晚餐中的高蛋白食物不能及時被消化，加之在腸道細菌的作用下，就會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，再由于人的腸壁在晚間蠕動緩慢，就會造成這些有毒物質(zhì)在體內(nèi)停留時間過長，增加了腸癌發(fā)生的風(fēng)險。

    5. 肥胖癥

　　長期晚餐飽食，夜間活動量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下合成大量脂舫，日積月累，身體自然就會越來越胖。一直下去，就會發(fā)生肥胖癥。

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