原標(biāo)題;喚醒母愛牌手搟面的記憶，香滿園面粉是成功關(guān)鍵

　　在我們的日常生活中，方便易食的面條， 是家中儲(chǔ)備糧的不二選擇。但無(wú)論是熱水沖泡即可的方便面，還是柔韌易煮的掛面，和媽媽親手做的手搟面比起來(lái)，總是差了點(diǎn)味道。這其中，不僅差了感情的融入，還有手搟面條那不一樣的筋道口感。懷念兒時(shí)媽媽親手搟的面條?沒關(guān)系，有了香滿園面粉的相助，在家便能找回兒時(shí)熟悉的味道。

　　圖：香滿園面粉

　　為什么選擇香滿園面粉呢?作為益海嘉里旗下品牌，香滿園在糧食、食用油、飲品三大類中連續(xù)三年獲“消費(fèi)者喜愛的食品品牌”，益海嘉里更是從米、面、油的原料采購(gòu)開始，就開始嚴(yán)格把控產(chǎn)品的質(zhì)量，而在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，更是采取24小時(shí)全天候質(zhì)量監(jiān)控以及可追溯管理，嚴(yán)格保證超市貨架上的每一個(gè)產(chǎn)品都是質(zhì)量合格、營(yíng)養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。讓消費(fèi)者買的放心、吃的安心!話不多說(shuō)，手搟面速速安排上。

　　圖：香滿園面粉

　　首先準(zhǔn)備好食材：香滿園高筋面粉250克、食用堿0.5克、芝麻香油、辣椒醬、醬油。因?yàn)槲覀兘裉煲獊?lái)做的是堿水面，所以先把食用堿放入小碗內(nèi)，倒入適量清水化開;再把香滿園面粉倒入面盆中，一邊倒入堿水一邊攪拌面粉，成棉絮狀，和成光滑的面團(tuán)，醒15分鐘左右。面團(tuán)醒好后搟成一張大薄餅，越薄越好，然后把面餅反復(fù)地折疊起來(lái)，用菜刀切成小條，切好的面條撒上干面粉抖散;

　　圖：香滿園面粉

　　接著鍋內(nèi)燒開水，水開后，把面條放入煮至水開，倒入少許冷水繼續(xù)煮開，再次倒入冷水，再煮開，反復(fù)倒三次冷水，燒開就煮好了;用筷子把面條夾到大碗里，根據(jù)個(gè)人喜好加少許芝麻香油、辣椒醬、醬油，用勺子舀面條湯倒到面條上，用筷子拌均即可享用，做出來(lái)的面條十分筋道，一次可以干掉兩碗!

　　想念媽媽的手搟面時(shí)，就自己動(dòng)手吧。香滿園面粉品質(zhì)始終如一，母愛牌手搟面的味道也會(huì)始終如初。

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