小北鼻可以吃油嗎?of course 不過這些事請(qǐng)你多留心
時(shí)間:2020-09-05 18:35 來源:育兒網(wǎng) 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:小北鼻可以吃油嗎?of course 不過這些事請(qǐng)你多留心
經(jīng)常有寶媽問我:“寶寶輔食里可不可以加點(diǎn)油?”答案自然是可以的。烹調(diào)油的主要成分是脂肪,而脂肪對(duì)寶寶身體健康大有好處。脂肪不但能給身體提供能量,還能加快脂溶性維生素的吸收。
除此之外,烹調(diào)油中還含有人體必需的兩種氨基酸:α-亞麻酸和亞油酸。其中α-亞麻酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA,而亞油酸可以轉(zhuǎn)化為ARA。DHA和ARA對(duì)寶寶視力發(fā)育和大腦發(fā)育十分重要。
那么,媽媽該如何為寶寶選擇合適的油品呢?寶寶又該如何正確吃油呢?快來了解一下吧。
寶寶多大月齡可以吃油?
脂肪對(duì)寶寶的健康發(fā)育至關(guān)重要,而膳食中脂肪的主要來源是動(dòng)物性食物(包括母乳)和食用油。
寶寶6個(gè)月后開始吃輔食,應(yīng)先讓他攝取充足的奶和動(dòng)物性食物。如果日常飲食以植物性食物為主,要額外添加適量油脂。
寶寶該如何正確吃油?
7-9個(gè)月的寶寶經(jīng)常吃蔬菜、谷物等植物性食物,每天應(yīng)吃5-10克油。
寶寶不挑食,葷素搭配合理,可以根據(jù)輔食烹飪需要從少量加起,比如剛開始時(shí)每天添加2-3克油。
隨著寶寶慢慢長(zhǎng)大,添加的油也應(yīng)慢慢增加。寶寶2歲時(shí)每天可以吃15克油,3歲時(shí)每天可以吃20克油。
如果大家對(duì)克數(shù)沒有概念,可以拿出平常用的小勺子,半勺的量就相當(dāng)于5克。
至于怎么讓寶寶吃油,大家只需將油分散到寶寶每天的輔食中就行啦,比如在寶寶米粉中直接添加食用油,做軟飯、做花卷、汆丸子、烙軟餅時(shí)也可以滴上幾滴食用油。
寶寶能吃自制的土榨油嗎?
這個(gè)問題的答案是:不能!不管是大人還是寶寶,都不建議使用自制的土榨油。
土榨油未經(jīng)精煉,有可能殘留著黃曲霉毒素,而黃曲霉毒素是一種致癌物質(zhì)。除此之外,土榨油中還含有磷脂、水分、游離脂肪酸等雜質(zhì),很容易氧化酸敗。
給寶寶挑選食用油有哪些技巧?
那么,哪些油可以給寶寶吃呢?請(qǐng)牢記一個(gè)原則:既要安全健康又要營養(yǎng)豐富。大家可以根據(jù)以下三點(diǎn)進(jìn)行選擇:
1.查看食品標(biāo)簽
在存儲(chǔ)過程中,油脂會(huì)慢慢氧化,因此,大家在購買時(shí)應(yīng)選擇最近生產(chǎn)的小包裝食用油。寶寶吃油量較小,建議購買250ml以下的小包裝食用油。
2.不同種類的油換著吃
從營養(yǎng)和健康角度上來說,不管大人還是小寶寶,都應(yīng)3個(gè)種類的食用油換著吃:
第一類:含有油酸的食用油,比如茶油、橄欖油等;
第二類:含有α-亞麻酸的食用油,比如核桃油、亞麻籽油、紫蘇油等;
第三類:含有亞油酸的食用油,比如核桃油、大豆油、菜籽油、玉米油等。
3.購買大品牌的食用油
建議大家從大型商超或者電商旗艦店購買大品牌的食用油,這樣油品質(zhì)量更有保證。有的廠家還會(huì)出具SGS等第三方的檢測(cè)報(bào)告,大家購買時(shí)不妨查看一下。
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