小家伙大腦最需要這些營(yíng)養(yǎng) 當(dāng)家長(zhǎng)的不可不知！
時(shí)間：2020-07-14 16:09 來源：育兒網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：小家伙大腦最需要這些營(yíng)養(yǎng) 當(dāng)家長(zhǎng)的不可不知！
作為家長(zhǎng)，都會(huì)關(guān)心寶寶大腦發(fā)育情況。但很多家長(zhǎng)可能不知道營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響孩子智力發(fā)育，同樣家長(zhǎng)們可能也不知道促進(jìn)孩子大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)有哪些？那么下面我們就來盤點(diǎn)：
1. 維生素C
維生素C大家都不陌生，它能在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中發(fā)揮作用，起到安神益智、緩解抑郁情緒的作用。大棗、獼猴桃、草莓、番石榴、柑橘類等富含維生素C，都是不錯(cuò)的選擇。
2. 維生素B1
維生素B1可以將人體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量，有健腦醒神的作用。缺乏維生素B1可能致孩子身體易疲倦，甚至神經(jīng)緊張、焦慮，注意力難以集中。大家平時(shí)可以讓孩子吃一些豬肉、糙米、杏仁等維生素B1比較豐富的食物。
3. 維生素B6
這是一種可以振奮精神的維生素。當(dāng)人體感覺亞歷山大的時(shí)候會(huì)消耗維生素B6進(jìn)行緩解。如果人體缺乏維生素B6，可致“幸福物質(zhì)”5—羥色胺的分泌減少，讓孩子容易抑郁。大家可以讓孩子通過食用魚類、螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、西蘭花、卷心菜等來補(bǔ)充維生素B6。其中，特別推薦魚類，其富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B6等腦部發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
4. 泛酸(維生素B5)
這一維生素可以提高兒童的記憶力。核桃仁、花生、酵母、豆腐、韭菜、西藍(lán)花等食物富含泛酸，如果搭配含有卵磷脂的大豆、蛋黃效果更佳。
5. 必需脂肪酸
咱們大腦的神經(jīng)細(xì)胞有上千億個(gè)，充足的必需脂肪酸可以提升大腦的工作效率，若必需脂肪酸不足，大腦則會(huì)變得遲鈍。沙丁魚等深海魚，葵花籽油、玉米油等食用油都富含必需脂肪酸。這里說一下富含DHA這一健腦營(yíng)養(yǎng)成分的深海魚。孩子每周宜食用2-3次，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高學(xué)習(xí)效率。
6. 鈣
鈣不僅可以幫助孩子強(qiáng)健骨骼，還能放松腦部神經(jīng)，消除緊張情緒，幫助孩子健腦。孩子可以通過食用魚貝類、海藻類、乳制品等食物來補(bǔ)鈣。值得一提的是芝麻醬，每100g芝麻醬中含有612mg鈣，鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆腐、牛奶等常見食物，可以讓孩子適當(dāng)吃一些芝麻醬。
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