原標(biāo)題：BB斷奶后喝什么？配方奶、牛奶、酸奶到底哪個(gè)好你一定要搞清楚
眾所周知，寶寶斷奶后也要喝乳制品以補(bǔ)充營養(yǎng)，以滿足身體發(fā)育所需。但是讓媽媽們發(fā)愁的是，寶寶斷奶后該喝哪種乳制品好呢？今天，我們就來好好說一說：
Δ 斷奶≠斷乳，寶寶斷奶后得繼續(xù)喝乳制品
斷奶并不能理解為讓寶寶吃飯就行了，不用喝奶，斷奶后也必須要讓寶寶喝上乳制品。
1.寶寶需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)
斷奶后，寶寶身體仍然在快速發(fā)育中，需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)以完成組織和器官的構(gòu)建。寶寶此時(shí)吃的輔食，含有的蛋白質(zhì)大多是植物性蛋白，雖說植物性蛋白含有寶寶生長發(fā)育必需的9種氨基酸，但營養(yǎng)價(jià)值較低，需要大量進(jìn)食才能滿足寶寶的發(fā)育所需。
2.寶寶無法吃過多的動(dòng)物蛋白
雞蛋、牛肉、豬肉等食物中的動(dòng)物蛋白富含寶寶生長發(fā)育必須的氨基酸，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。但對于這個(gè)階段的寶寶來說，不管是消化吸收能力，還是口腔咀嚼能力都不高，只能少量食用，因此無法補(bǔ)充身體所需，所以仍需要喝乳制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
3.寶寶消化功能還不成熟
雖說寶寶的攝食方式已經(jīng)慢慢從吮吸變成咀嚼，但因?yàn)橄δ苓�沒有發(fā)育完善，而且乳牙也沒有長齊，所以不能完全依靠咀嚼進(jìn)食，還需要喝一定量的奶。
4.喝乳制品更適合剛斷奶的寶寶
寶寶斷奶前，母乳是維持寶寶生長發(fā)育所需蛋白質(zhì)的主要來源。斷奶后，寶寶喝富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的乳制品，不但能滿足生長發(fā)育所需，還不用改變攝食方式，最為合適。建議大家每天給寶寶喝250ml-500ml奶類。
Δ 配方奶接近母乳，適合寶寶
配方奶的營養(yǎng)成分盡管不如母乳好，但和母乳成分十分接近。對于奶水不足或沒有奶水的媽媽而言，給寶寶補(bǔ)充配方奶最合適不過。
相比于普通奶粉，配方奶粉去除了部分酪蛋白和大部分飽和脂肪酸，增添了乳清蛋白和植物油，讓配方奶含有了寶寶生長發(fā)育必需的DHA和不飽和脂肪酸。
同時(shí)，配方奶粉中還添加了乳糖，使含糖量和母乳接近，并降低了礦物質(zhì)含量，減輕了寶寶腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。另外，配方奶粉中還加入了維生素、氨基酸、微量元素和其他成分，使其成分更接近母乳。所以針對斷奶后的寶寶，可以飲用配方奶進(jìn)行補(bǔ)充。
Δ 寶寶斷奶后能不能喝鮮牛奶？
給寶寶斷奶后，有的媽媽還會直接給寶寶喝鮮牛奶，其實(shí)，這種做法并不好。要知道，寶寶的腸胃道、腎臟等器官還沒有發(fā)育完善，喝鮮牛奶對孩子會造成不小的影響。
1.誘發(fā)腸道疾病
鮮牛奶中的乳糖是α型乳糖，這種乳糖會抑制雙歧桿菌生長，并促進(jìn)大腸桿菌的形成，容易誘發(fā)腸胃道疾病。另外，鮮牛奶中的礦物質(zhì)會加重寶寶腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)上火、大便干燥、慢性脫水等癥狀。
2.導(dǎo)致孩子貧血
鮮牛奶中的脂肪大多是動(dòng)物性飽和脂肪，會對寶寶嬌嫩的腸道產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腸道慢性隱性失血，進(jìn)而導(dǎo)致寶寶貧血。而且鮮牛奶中不飽和脂肪酸含量較少，無法滿足寶寶大腦發(fā)育所需。
3.鈣磷比例不適合寶寶吸收
對剛斷奶的寶寶而言，鮮牛奶中的鈣磷比例并不適合腸胃道吸收。鮮牛奶中的磷含量較高，會妨礙身體吸收鈣質(zhì)影響骨骼和牙齒成長。而且，鮮牛奶中含有大量酪蛋白，和胃酸混合后極易凝結(jié)成塊，不易被腸胃道吸收。
Tips：如果條件允許，大家可以一直給寶寶喝配方奶，但要注意選擇適合寶寶年齡的配方奶粉。寶寶3歲前最好不要喝鮮牛奶。
Δ 寶寶斷奶后能喝酸奶嗎？
酸奶中含有大量半乳糖，它是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的組成成分，另外，酸奶中的乳酸菌含量較高，能夠抑制有害菌的滋生，增強(qiáng)免疫力，從而預(yù)防腹瀉或者縮短慢性腹瀉的病程，因此酸奶確實(shí)是款不錯(cuò)的乳制品。
不過，不滿一歲建議別喝酸奶，首先是因?yàn)樗崮讨锈}含量較低，再者酸奶中的乳酸菌會生成抗生素，盡管可以將病原微生物消滅或抑制其滋生，但同時(shí)也會影響人體有益菌的生長。另外，還會妨礙腸胃功能，特別是對患有腸道疾病的寶寶和早產(chǎn)寶寶有很大影響。因此，等寶寶一歲后再給他食用酸奶吧——
1.不要加熱后喝
酸奶中的乳酸菌和其他細(xì)菌一樣都很怕熱，溫度超過70℃時(shí)就可能會被殺死，喪失原本的營養(yǎng)價(jià)值。因此，給寶寶喝酸奶前別加熱哦——
如果擔(dān)心冷藏酸奶會刺激寶寶腸胃道，大家可以將酸奶從冰箱中取出，在常溫下放置一兩小時(shí)后再給寶寶喝。
2.喝完后要及時(shí)漱口
酸奶對牙齒有很強(qiáng)的腐蝕性，寶寶喝完后要及時(shí)漱口。隨著生活水平的提高，越來越多家庭給寶寶喝酸奶，導(dǎo)致兒童齲齒的發(fā)病率也在攀升，這就是乳酸菌中的某些細(xì)菌導(dǎo)致的。
3.飯后2小時(shí)方能飲用
乳酸菌 生長環(huán)境的PH值要大于5.4，而寶寶空腹時(shí)胃液的PH值低于2，此時(shí)喝酸奶，乳酸菌不容易存活，因此建議飯后2小時(shí)再讓寶寶喝酸奶。
4.不能代替配方奶
配方奶粉的成分和母乳成分最接近，是最適合寶寶除母乳外的飲品。而酸奶只是一種更容易被人體消化吸收的純牛奶，營養(yǎng)價(jià)值不如配方奶粉，也不符合寶寶的營養(yǎng)需求，因此，不能用酸奶代替配方奶粉。
Δ 寶寶斷奶后，能吃奶酪嗎？
奶酪不適合給不滿8個(gè)月的寶寶吃，等寶寶一歲后再添加也不遲。因?yàn)槟汤抑泻写罅匡柡椭舅�，這些飽和脂肪酸在體溫環(huán)境下仍能保持半固態(tài)，不易融化，在腸道中消化速度較慢。而不滿8個(gè)月的寶寶消化機(jī)能還不完善，并不適合吃奶酪。
如果你家寶寶已經(jīng)滿一歲了，在給娃吃奶酪時(shí)，則要注意以下幾點(diǎn)：
不能多吃
軟奶酪：軟奶酪含水量較高，大家每天可以給寶寶吃50-100克。軟奶酪很容易被寶寶接受，如果寶寶抗拒吃奶酪，或者出現(xiàn)消化不良的癥狀，就不要給他吃了，或者換一個(gè)牌子。
硬奶酪：1-3歲寶寶每天吃20-30克硬奶酪，即可補(bǔ)充150-200毫克的鈣，相當(dāng)于每天鈣攝入量的三分之一左右。大家要注意查看外包裝上的說明，了解“一塊”或“一片”奶酪有多少克。
注意脂肪含量
大家在挑選奶酪時(shí)，一定要查看外包裝上的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量。如果奶酪的脂肪含量和能量密度較高，每次就要讓寶寶少吃一些，反之，可多吃一些。如果你家是個(gè)胖寶寶，建議買低脂肪的奶酪，但不要讓孩子吃太多哦——
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