原標(biāo)題：別把油條讓寶寶當(dāng)早餐吃了 來看看這些油炸食品的致病機(jī)

       傳統(tǒng)上，油炸類的食品一直是我們國(guó)人的最愛，豆?jié){配油條更是經(jīng)典搭配。育兒知識(shí)提醒，長(zhǎng)期食用油炸食品對(duì)于寶寶的健康卻沒有好處。

        比如油條這種油炸性的高油脂食物。在制作過程中，高溫本身就容易使它失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而讓身體的油脂攝入量超過標(biāo)準(zhǔn)，油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
 
        如果家長(zhǎng)不注意，食用一些不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的路邊攤的油條，對(duì)于寶寶的危害還會(huì)加倍。除了油條外，其余油炸食品也不建議寶寶吃。
 
        1、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。寶寶的胃腸道功能還沒有完全發(fā)育成熟，高溫食品進(jìn)入胃內(nèi)會(huì)損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。

        多吃油炸食物的寶寶會(huì)感到胸口發(fā)悶發(fā)脹，甚至惡心、嘔吐，或者消化不良。個(gè)別寶寶吃了油炸食物后還會(huì)連續(xù)幾頓吃不下飯。
 
        2、食物油炸之前外表常常要裹上一層面粉漿。在高溫下，面粉中的維生素B1全被破壞掉了，所以長(zhǎng)期吃油炸食品會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。
 
        3、油在高溫下反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。不少家庭習(xí)慣把炸過食品的油存放起來，反復(fù)使用，這種做法對(duì)身體是非常有害的。
 
        4、容易出現(xiàn)小兒肥胖癥。按照規(guī)定，一天膳食中由脂肪提供的熱能應(yīng)該占全天熱能總量的25%～30%。但是經(jīng)常吃油炸食品的寶寶，每天由脂肪提供的熱能明顯超過上述指標(biāo)，因此很容易出現(xiàn)肥胖。
 
        當(dāng)然，并不是說絕對(duì)不能吃油炸食品，每周一次也還算是適量的。早餐吃了油炸食品，午餐和晚餐就應(yīng)當(dāng)注意保持清淡，多吃蔬菜。