逛得興起，午餐又延后了，就選了橋那頭一家煲仔飯，可憐的家伙只能吃碗尋常的西紅柿雞蛋的，我則不客氣地叫了一份細筍臘肉的，超乎想象的美味。湘西臘肉好吃極了，細筍也正鮮。難得的是，小小一份十幾元的煲仔飯，還做得如此好看。老板娘也熱情，吩咐自己家的小兒子還給我們端來兩碗鴨湯，呵，舒服。

　　對了，洪江豆腐也很好吃。大約水好的地方豆腐就好。

　　離開。留在洪江的最后一個背影。

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