逛至燈上，走進(jìn)古商城大門口處的順發(fā)食府，感覺在這樣古色古香的老房子里吃頓飯也算是對古商城的一種致敬吧。點(diǎn)了湘西最有特色的地方菜之血粑鴨，還胡亂要了個(gè)雜辣椒，以及一大缽子米飯。服務(wù)員問我們是不是要清淡些，豪氣回應(yīng)：就做跟你們口味一樣的吧！

　　所謂血粑鴨，不同地域炒制方法也略有不同，我們吃過鳳凰的，再來嘗嘗洪江的。

　　先說這血粑，話說不久前收到邵陽如丫寄來的豬血粑，那時(shí)就好笑，這黑團(tuán)團(tuán)是個(gè)啥子喲，經(jīng)她說明才明白，而這兒的血粑，自然是鴨血制作的了。制作時(shí)將預(yù)先浸泡好的上等糯米裝入碗里，宰殺鴨子時(shí)將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再上鍋蒸熟，蒸好的血粑放涼后，切片或切塊，放到油鍋中稍炸酥備用。俺們這一大盤里的鴨血粑，便是切片的。

　　本來后面還可再嘗芷江鴨的，奈何棠老兄感冒了，嗓子發(fā)炎得還挺嚴(yán)重，不敢吃辣，結(jié)果只嘗了鴨肉粉。我那時(shí)就想，這里的人是有多愛吃鴨子��！以看見路上經(jīng)過提著只大肥活鴨的大爺，我就使勁給棠使眼色：快拍他，拍他，那可是活生生的證明啊。

　　我們要的是半只鴨，端上來也是好大一盤子，爆炒的紅椒、蔥姜香葉、切成片已經(jīng)煮軟的血粑以及剁成塊狀的鴨肉。味道嘛，應(yīng)該是好的、豐富的吧，總之很下飯。

　　那個(gè)雜辣椒，沒弄懂，以為各種辣椒一起炒，但看著也是糯米和辣椒弄成的小薄餅子。不管了，吃吧。辣也沒有很辣，與7年前湘西行時(shí)相比，我們吃辣的本領(lǐng)以及對辣的感受力已不可同日而語。

　　吃得滿足。接著再逛古商城夜景，逛到空無一人才回去。

　　第二天早晨，走進(jìn)賓館對面的一品香羊肉粉，都是本地人，此處根本也見不到幾個(gè)如我等的背包客。一碗清淡美味的羊肉粉，兩枚土雞蛋。沒要辣子，棠老兄頭晚辣著了，一直咳。

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