忘不了母親蒸的棗花饃
時(shí)間:2024-01-26 22:43 來源:川北在線原創(chuàng)(guangyuanol.cn) 責(zé)任編輯:毛青青
上世紀(jì)五十年代末至七十年代末,在老家的那些日子里,只有過年時(shí)能吃上母親做的棗花饃。而且,棗花饃也叫“口領(lǐng)饃”。“口領(lǐng)饃”,是父母和長輩對于晚輩的美好祝愿,意思是只要嘴里有了“口領(lǐng)饃”,就能天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門。
但是,那時(shí)的白面饃并不是用純小麥磨成的面粉,而是在小麥里摻進(jìn)了去皮的白玉米。而且,白玉米的比例是百分之六十,小麥只占百分之四十;而且,即便是這樣的白面饃,每個(gè)人過年也只能吃兩三個(gè),其中一個(gè)是兒女們的 “棗花口領(lǐng)饃”,“棗花口領(lǐng)饃”只有兩個(gè)棗兒,但卻讓人想著流口水。因?yàn),蒸好?ldquo;棗花口領(lǐng)饃”不能提前吃,必須等到大年初一,吃一半留一半,等到正月初五“破五”的時(shí)候才能吃“棗花口領(lǐng)饃”的另一半。
所以,我在快過年的時(shí)候,期盼著能吃到母親蒸的“棗花口領(lǐng)饃”。因?yàn),母親蒸的“棗花口領(lǐng)饃”上面有自己的屬相——可愛的小狗,而且,狗的前面還有一只雞。母親說,這叫狗攆雞。她還說,你是屬狗的,就要跑得快,干活比別人麻利,不能肉打不出,出工不出力,磨洋工。從小學(xué)會(huì)麻利干活,長大就會(huì)成為干地里活的好把式,而不是讓人瞧不起。不管干啥,都要勤快一點(diǎn),不能偷懶。
小的時(shí)候,不明白母親為啥要這么啰嗦,吃一個(gè)“棗花口領(lǐng)饃”,竟然要給我上一堂課,F(xiàn)在細(xì)想起來,正是由于母親不厭其煩的諄諄教導(dǎo),我才能活出個(gè)人樣來,不讓別人看不起。如果我當(dāng)時(shí)白吃了母親的“棗花口領(lǐng)饃”,不管干什么事既不會(huì)小心謹(jǐn)慎,又不會(huì)把困難想得多一些,并提前做好應(yīng)付突發(fā)情況的思想準(zhǔn)備。正是由于母親不厭其煩的啰嗦與嘮叨,我的人生才能少走許多彎路。
我記得,有一年春節(jié)在去母親娘家后街村走親戚的路上,她告訴我“棗花口領(lǐng)饃”是讓子女們長記性的,每年吃“棗花口領(lǐng)饃”就會(huì)向上長一歲,長一歲就要更懂事,并懂得在兄弟姊妹中相互謙讓,而不是相互爭搶。父親接過母親的話說,古代有孔融讓梨的典故,孔融的爸爸讓孔融先在盤子里拿梨吃,孔融卻挑了一個(gè)最小的,孔融還說,大梨應(yīng)該讓哥哥吃。父親說,相互謙讓是美德,你要向孔融學(xué)習(xí)。
母親說,蒸那么多的饃,是為了走親訪友,不是為了讓自己關(guān)起門來吃的。咱老家小麥不多缺白面,所以要摻一些白玉米。只有懂得珍惜來之不易的白面饃,并把它用在正地方,親戚之間才能越來越親。如果親戚們相互不來往,時(shí)間長了子孫后代就不知道和誰是親戚,究竟是什么親戚。父親說,你媽說得對。親戚之間要勤來往,不來不往就不親了。親戚和本家不是用錢買來的,而是血脈相連的骨肉親情。所以,老輩人說“打斷骨頭連著筋”;所以,親戚們之間不管有啥矛盾,不能記仇,要和睦相處。
父親說,父母過年過節(jié)領(lǐng)著孩子走親戚,就是要讓孩子們知道在哪個(gè)村里有自家的親戚,是什么親戚,住在哪里,日后相互有個(gè)照應(yīng),相互幫襯。而且,要和左鄰右舍搞好關(guān)系,和睦相處,鄰里之間不能鬧的雞飛狗跳,要學(xué)會(huì)相互謙讓,相互幫襯。所以,老祖宗告訴子孫后代——遠(yuǎn)親不如近鄰。
吃了母親蒸的“棗花口領(lǐng)饃”,又在走親戚的路上受到了父母的言傳身教,讓我從小懂得了應(yīng)該怎樣做人的道理。而且,父母的家教特別重視家長里短的小事和細(xì)節(jié)。而且,父親經(jīng)常給我們子女們講,古人云:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之。”母親說,從小把小事做好,長大才能不糊涂。父親說,聰明一世,糊涂一時(shí),就會(huì)毀掉自己的一生。不管什么時(shí)候,不要自作聰明。只有謹(jǐn)小慎微,夾起尾巴做人,才能成大器。
由此可見,一個(gè)小小的“棗花口領(lǐng)饃”,卻隱藏著怎樣做人的大道理。所以,我怎么也忘不了母親蒸的棗花饃。(郭喜林)
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