難忘，太行山上我家的炊煙
時(shí)間：2024-01-16 22:34 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
在太行山之巔的晉城市西南一角，是我的故鄉(xiāng)東土河村。從上世紀(jì)五十年代末到七十年代末，我和父母等兄弟姊妹在那里度過了將近二十個春夏秋冬。給我留下深刻印象的，就是家家戶戶每天一日三餐的炊煙。
那時(shí)候的炊煙，必須讓主人擁有下鍋?zhàn)鲲埖拿酌妫仨氉屩魅藫碛匈I煤的煤錢。如果不能滿足這兩個條件，誰家的炊煙就會失去鮮活的生命；如果滿足了這兩個條件，家家戶戶的炊煙就會裊裊升起，并讓鍋臺上散發(fā)出母親特有的老味道。
各家各戶的母親最怕的事情，就是巧婦難為無米之炊。我的母親，曾經(jīng)年復(fù)一年為斷炊的日子愁眉苦臉。而且，往往當(dāng)別人端起碗吃飯的時(shí)候，母親卻要在咯吱窩里夾著葫蘆瓢去向別人家借米面。只有借到米面，母親才能讓炊煙趕快升起；只有炊煙裊裊升起，我們每個人咕嚕咕嚕響的肚子才會有盼頭。
因此，我們家的一日三餐只能是有什么吃什么，沒什么就餓著。而且，我家的炊煙也只能是個窮命鬼。誰讓它跟錯了主人呢？
所以，一年四季里只有秋天獲得收成之后，我們家的炊煙才能處于正常，并不被主人冷落。一旦到了每年春夏之交的青黃不接時(shí)刻，原來神氣十足的炊煙也會跟著我們倒霉。
因此，在我從小的愿望里，就是盼著家人有一日三餐不挨餓的日子。只要我們不挨餓，炊煙就擁有了長命不衰的好日子。炊煙的日子正常了，我們的日子才能越來越好過。
我清晰地記得，當(dāng)母親拿起葫蘆瓢夾到自己咯吱窩的一刻起，我就經(jīng)常盯著母親的背影一直看，直至看不到為止。而且，這是母親放棄自己人格尊嚴(yán)去為子女們向別人借米面的背影。每次看到母親的背影，我的兩個眼睛里就會立刻產(chǎn)生忍不住的淚水。正是由于母親的忍辱負(fù)重，才換來了我們一年又一年新的成長。如果沒有母親的忍辱負(fù)重，我們家的炊煙就會悄然消失，我們兄弟姊妹四個也就難保活命。
所以，當(dāng)我們家有米面的時(shí)候，母親會用自己心靈手巧的廚藝給子女們做出令人回味無窮的飯菜來。然而，就是那不經(jīng)常享用的老味道，讓我們在漫長的歲月里刻骨銘心記住了究竟什么是屬于母親做的老味道。
母親用白面給我們烙的千層餅油饃，至今讓我難以忘懷。因?yàn)�，它的特殊香味會讓炊煙帶到街坊四鄰，并讓人禁不住流出口水來，并讓四鄰�(fù)磔厒冋f，隔壁四奶又在做好吃的油饃了。母親為了讓街坊四鄰的晚輩們分享自己做的美食，就會讓我去給各家各戶送去一些油饃。而且，母親每次在做上好吃的時(shí)候，都不會忘記讓街坊四鄰共同分享；而且，母親說，有了好吃的，不能關(guān)起門來只知道自己吃。只有讓大家共同分享，才能為自己贏得好名聲。為人處事，不能太摳。與人為善，才能于己有利。
正是由于母親的人緣好，我們家才能在遇到困難時(shí)會有那么多的人伸出援助之手；正是由于母親秉持的善念修正道理念，我們家的炊煙才能在太行山上不斷地裊裊升起，并讓我們家從險(xiǎn)象環(huán)生中獲得柳暗花明又一村的美好生活。（郭喜林）
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