2020年中秋、國慶將至 又到桂花釀酒時
時間:2020-09-25 14:59 來源:川北在線 責任編輯:青青
農歷的八月是梓潼七曲山大廟廟會的時候,也是桂花香氣最濃的時候。在大廟的桂香殿殿前,有四顆明朝所種的稀有橘紅色丹桂,經過百年的風吹雨打,至今仍枝繁葉茂,覆蓋整個庭院。
桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,也是中國傳統(tǒng)十大名花之一,它可食用、可釀酒、亦可入藥。打桂花,需要選個好天氣帶著一張篷布、一根竹竿,吆喝著三兩好友。隨著竹竿的揮打,滿樹的桂花撲簌簌掉下來,很快篷布里就堆滿了桂花和隨之打落的樹葉。
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在七曲山,就把打下來的桂花釀成酒,桂花酒香甜醇厚,有著開胃醒神、健脾補虛的功效。在古代桂花更有著百藥之長之稱,在漢代桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象征了會延年益壽。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。
2020年中秋、國慶“雙節(jié)”將至,快來七曲山大廟逛廟會、祈福、看一場桂花雨吧。楠楠
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